Česká verze English version Homepage Kontakty Databáze býků webKUMP Junior team MilujuHovězí.cz Facebook

Hlavní nabídka
Novinky
Dotace (441)
Legislativa (173)
Šlechtění (178)
Výběry býků (242)
Výstavy (238)
Zdraví (210)
Pozvánky (340)
Zajímavosti (190)
Ze svazu (352)
všechny novinky
ČSCHMS
Zápisy
Odchovny PB
Legislativa
Šlechtění a PK
Dotace, programy
Akce, výstavy
Kontakty
Odkazy
Hovězí maso
Burza zvířat
Databáze býků
webKUMP

Plemena
Aberdeen angus
Belgické modré
Blonde d'Aquitaine
Galloway
Gasconne
Hereford
Highland
Charolais
Limousine
Masný simentál
Piemontese
Salers
Aubrac
Parthenaise
Shorthorn
Texas longhorn
Bazadaise
Wagyu
Vosgienne
Rouge des Prés
Andorrské hnědé
Dexter
Pinzgauer
Chianina
Uckermärker

Američané požadují vytvoření definice výrazu "maso"

01.03.2018,  Kamil Malát  

Americká asociace chovatelů (The US Cattlemen's Association) vypracovala ve spolupráci a Americkým ministerstvem zemědělství (United States Department of Agriculture) několikastránkový materiál (kompletní dokument ke stažení zde - pdf soubor), ve kterém požadují legislativní ukotvení definice výrazu "maso". Snahou autorů petice je to, aby jako maso mohly být označovány pouze produkty živočišného původu. Dokument cílí především na to, aby laboratorně pěstované náhražky nesměly být oficiálně nazývány masem, aby tak nedocházelo ke klamání spotřebitelů.

Ačkoliv v současné době nejsou alternativní zdroje bílkovin přímou hrozbou pro producenty hovězího masa, považují tvůrci návrhu označování laboratorně vyprodukovaných produktů jako "maso" za zavádějící a klamající spotřebitele. Cílem této aktivity je tedy zejména předejít problémům dříve, než se laboratorní produkty více rozšíří a stanou se běžně dostupnými.

Právníci zastupující technologické firmy zabývající se laboratorně pěstovanými náhražkami nedávají ale snaze Americké asociace chovatelů větší šance uspět a případného soudního sporu se nebojí. Svůj postoj opírají o názor, že pokud by byl návrh přijat, došlo by k porušení Prvního dodatku americké ústavy. V něm je definováno, že vláda má pravomoc regulovat pouze svobodu projevu, tedy to, jak mají výrobci označovat své výrobky v závislosti na výrobním procesu, pokud je to nezbytné k zajištění toho, aby spotřebitelé nebyli uváděni v omyl. Může jim tedy být nařízeno, aby na výrobku bylo označeno, že byl laboratorně vyroben, nelze však podle jejich názoru zakázat nazývat laboratorní produkty jako maso.
Informace obsažené na webu cschms.cz nesmí být zvěřejněny bez souhlasu autorů. Prohlížením webu souhlasíte s právními podmínkami
Obsah webu: © 1991, 2006 Český svaz chovatelů masného skotu   Design & application: © 1999, 2006 WebApplications.cz