Česká verze English version Homepage Kontakty Plemenná kniha webKUMP Junior team MilujuHovězí.cz

Hlavní nabídka
Novinky
Dotace (546)
Legislativa (216)
Šlechtění (281)
Výběry býků (373)
Výstavy (323)
Zdraví (240)
Pozvánky (420)
Zajímavosti (284)
Ze svazu (508)
všechny novinky
ČSCHMS
Zápisy
Odchovny PB
Legislativa
Šlechtění a PK
Dotace, programy
Akce, výstavy
Kontakty
Odkazy
Hovězí maso
Burza zvířat
Plemenná kniha
webKUMP

Plemena
Aberdeen angus
Belgické modré
Blonde d'Aquitaine
Galloway
Gasconne
Hereford
Highland
Charolais
Limousine
Masný simentál
Piemontese
Salers
Aubrac
Parthenaise
Shorthorn
Texas longhorn
Bazadaise
Wagyu
Vosgienne
Rouge des Prés
Andorrské hnědé
Dexter
Pinzgauer
Chianina
Uckermärker

Export zástavového skotu je až na třetím místě

25.05.2021,  Kamil Malát  

V období let 2016 až 2020 se z České republiky v průměru ročně vyvezlo okolo 250 tisíc kusů skotu všech kategorií. To představuje zhruba 18 % z celkového počtu skotu chovaného u nás a přibližně stejný počet zvířat, který je ročně porážen v ČR. Producenti zástavového skotu jsou častým terčem kritiky za to, že jsou to hlavně oni, kdo ve velkém vyvážejí telata do zahraničí. Jakkoliv je naší snahou podíl vývozu živých telat snížit a naopak zvýšit počty tuzemských porážek (a případně navýšit vývoz masa), pravdou je, že kategorie zástavového skotu je až na třetím místě pokud jde o celkový vývoz živého skotu z České republiky.

Hlavním vývozním artiklem byl za uvedené pětileté období jatečný skot (převážně býci a krávy), kterého bylo exportováno v ročně v průměru 80 tis. ks (52 tis. t ž. hm.). Hlavními odběrateli bylo Rakousko a Německo, kam směřovalo 87 % vyvezených jatečných zvířat. Velmi významný je také vývoz mléčných telat o hmotnosti do 80 kg ž. hm., který ročně představuje v průměru 74 tis. ks. Telata byla z 81 % dodávána především do Španělska, Nizozemska a Belgie. Na třetím místě je zástavový skot (tj. zvířata do 300 kg ž. hm.) s průměrným ročním exportem cca 71 tis. ks. Zástav byl prodáván především do Turecka, Slovinska, Chorvatska a Maďarska. Do těchto čtyř destinací směřovalo 79 % vývozu zástavu. Chovná zvířata (krávy a jalovice) byla vyvážena z 33 % do Turecka, dále do Kazachstánu, Rakouska, Polska a Uzbekistánu (26 %), méně i do dalších evropských i jiných zemí.

Struktura vývozu živého skotu v letech 2016-2020 v %



Toto vše a mnoho dalšího plyne z obsáhlého článku, který pro nás na téma stavů masného skotu a výroby hovězího masa v ČR a EU připravila Ing. Miluše Abrahamová z Ústavu zemědělské ekonomiky a informací. Tento příspěvek bude otištěn v červnovém čísle Zpravodaje ČSCHMS, který pro vás aktuálně připravujeme.
Informace obsažené na webu cschms.cz nesmí být zvěřejněny bez souhlasu autorů. Prohlížením webu souhlasíte s právními podmínkami
Obsah webu: © 1991, 2006 Český svaz chovatelů masného skotu   Design & application: © 1999, 2006 WebApplications.cz