Zajímavosti

Problém zvaný hraboš se šíří laickou i odbornou zemědělskou i nezemědělskou veřejností doslova jako jedovatý šíp. Je jen málo farem a podniků, které by se s tímto „fenoménem“ v posledních letech nepotýkalo. Mírné zimy hrabošům prospívají a přirozených predátorů, kteří by se o redukci početních stavů postarali, bohužel příliš nepřibývá, na rozdíl právě od hrabošů. Jeden z našich chovatelů plemene limousine, pan Josef Valenta, kterého mnozí z vás znají z výstav jako toho, kdo přivede do předvadiště krotkou a přitom neodrohovanou krávu s teletem v celé parádě, tento stav nenechal chladným a doslova „na své triko“, se začal tomuto tématu věnovat.

Zatímco v České republice se intenzivně diskutuje a řeší, zda přistoupit k legislativnímu uzákonění povinnosti prodávat v obchodech určitý minimální podíl českých potravin, jinde v Evropě podobné kroky z vlastní vůle a bez legislativní opory prosazují přímo obchodní řetězce. Například belgická síť supermarketů Delhaize (u nás dříve působící pod názvem Delvita) oznámila, že bude v blízké budoucnosti prodávat pouze hovězí maso vyrobené na domácím trhu.

První ze série článků Ing. Ivana Houdka se zaměřil na péči o porosty a technice přísevu nebo hnojení. Aktuální příspěvek se věnuje volbě termínu sečení, výhodách optimálního průchodu toku píce při sečení, přínosu zvýšeného strniště při první seči, správné výšce strniště s ohledem na měnící se klima, nastavení přítlaku a kopírování a vlivu ostrých nožů a dále technice pro rozhazování, obracení a shrnování včetně volby středového nebo stranového shrnovače. Zmíněno je také správné nastavení strojů - nastavení výšky prstů rotoru, vnějšího kopírovacího kolečka či sklonu rotoru.

Přestože se i na našem webu s pomocí vědeckých článků dlouhodobě snažíme objasňovat výrazně nadhodnocovanou roli chovu skotu na globálním oteplování, stále existuje celá řada těch, kteří jsou přesvědčeni o tom, že zemědělství hned po energetice nejvíce přispívá k celosvětovým emisím skleníkových plynů. Existuje proto velké množství projektů, které mají produkci skleníkových plynů vznikajících chovem skotu snížit. Jedním z nich je i iniciativa Zero emission livestock project (ZELP), podpořená z EU grantem ve výši 50.000 EUR, jenž si dala za cíl vyvinout masku pro skot, která má snížit emise metanu.

Faremní zpracování masa a jeho prodej ze dvora se stává zejména mezi soukromě hospodařícími sedláky stále populárnější formou odbytu kvalitní suroviny. Na to reaguje i brožurka, kterou vydal Státní zemědělský intervenční fond ve spolupráci s Celostátní sítí pro venkov. Snahou autorů nové publikace je nabídnout čtenářům praktickou a přehlednou formou základní informace pro odbyt masa včetně příkladů z praxe a praktických zkušeností zemědělců, kteří se již cestou vlastního zpracování a odbytu vydali. Brožurka je volně stažení prostřednictvím odkazu níže.

Německo je další zemí, která se pravděpodobně postaví proti dlouho připravované obchodní dohodě mezi Evropskou unií a jihoamerickým uskupením Mercosur. Na neformální schůzce evropských ministrů zemědělství v Koblenzi se proti přijetí dohody vyjádřila německá ministryně zemědělství Julia Klöckner s odkazem na masivní odlesňování v Brazílii. Německo je tak po Rakousku, Nizozemsku, Irsku, Francii a Lucembursku další z unijních států proti přejití dohody. Tím vzrůstá nejistota ohledně dalšího postupu, neboť dohodu musí ratifikovat parlamenty členských států i Evropský parlament.

Nový terénní výzkum provedený na pastvinách v Irsku ukázal, že emise dusíku způsobené vyměšováním hospodářských zvířat jsou nižší, než se doposud předpokládalo. To by mohlo mít pozitivní vliv na vnímání pastevního způsobu chovu skotu a další býložravých přežvýkavců, kteří jsou v posledních letech stále častějším cílem kritiků upozorňující na jejich údajně vysoce negativní vliv na klima. Projekt se zaměřil na měření oxidu dusného (N₂O) z moči a exkrementech skotu v různé roční době a na různých typech půd.

O výskytu vlků v naší zemi bylo napsáno mnoho článků, vedeno mnoho jednání, diskusí a konferencí, ale doposud chybí objektivní pohled na postoj široké veřejnosti k této velké šelmě. Proto vznikl dotazník, který byl vytvořen na Katedře myslivosti a lesnické zoologie Fakulty lesnické a dřevařské, České zemědělské univerzity v Praze. Výzkum je prováděn širokým týmem vědců a odborníků a klade si za cíl zjistit postoje a mínění veřejnosti. Zajímá Vás otázka vlka? Směle tedy pokračujte k dotazníku.

Uprostřed přetrvávající krize způsobené pandemií covid-19 dokončila Evropská komise 28. dubna bilaterální obchodní dohodu s Mexikem. Dohoda zahrnuje roční dovoz 20 000 tun hovězího masa do Evropy. To bude moci být do zemí EU dovezeno se sníženým clem ve výši 7,5 procenta. Dovozy z Mexika byly donedávna z veterinárních důvodů zakázány. Tuto dohodu ještě musí schválit Evropský parlament a Rada. Proti tomuto rozhodnutí se čeká ostrý odpor ze strany agrární lobby, je však otázkou, zda bude mít na něco vliv.

Absolutní rekordy v hmotnostech jatečného opracovaného těla zpravidla drží zástupci plemene blonde d’Aquitaine. Je to dáno jejich velkým rámcem, dlouhým tělem a současně dobrým osvalením. Plemeno belgické modrobílé je naproti tomu nekorunovaným králem mezi masnými plemeny pokud jde o osvalení, ale díky výrazně nižšímu rámci nedosahují "belgičáci" takových hmotností jako blondi. Dospělí býci váží okolo 1300 kg, krávy obvykle do 900 kg. Plemenice belgického modrobílého plemene s živou hmotností přes 1000 kg sice není až takovou raritou, ale má-li jatečný trup belgické krávy 849 kg, to už výjimečné je.