Zajímavosti

Nizozemí má nový rekord v porážkové hmotnosti jatečného těla skotu. Ten nově patří býkovi BAC Ivan, který byl minulý týden ve věku 4 let a 9 měsíců poražen na jatkách společnosti Vleesvee Integratie Twente. Hmotnost jatečně opracovaného těla činila 1101,8 kg! O pouhých 0,2 kg vyšší hmotnosti JUT (rovných 1102 kg) dosáhl v roce 2005 býk Mars van de Roodheuvel. Ten měl ale francouzský původ, zatímco býk BAC Ivan je produktem nizozemského šlechtění. Plemeno blonde d'Aquitaine je díky velkému rámci a současně vynikajícímu osvalení ideálně předurčeno, aby podobným statistikám vévodilo.

V termínu od 16. 11.2017 od 18:00 h. do 19. 11. 2017 do 24:00 h. bude Integrovaný zemědělský registr (IZR) a Portál farmáře nedostupný. Z důvodu plánované migrace LAN infrastruktury pro datová centra Chodov a Nagano nebudou dostupné ani žádné jiné systémy a aplikace MZe ČR. Hlášení pohybů zvířat s datem přijetí 20.11.2017 (tj. den po ukončení odstávky) budou z hlediska včasnosti hlášení vyhodnocována jako by byla přijata v den zahájení odstávky (tj. 16.11.2017).

Velký mediální ohlas způsobily nedávné zprávy o tom, že elektrický výboj způsobený tzv. krokovým napětím na sloupech vysokého napětí může vést k úhynu hospodářských zvířat, která se nacházejí v jejich blízkosti. ČEZ situaci zklidňuje tvrzením, že jde o ojedinělý případ, podle některých odborníků ale existují rizika spojená se špatným či dokonce neexistujícím uzemněním až u půl miliónu stožárů (sloupů vysokého a velmi vysokého napětí), která by se neměla podceňovat. Chovatelé se tak logicky bojí o zdraví svoje i zdraví chovaných zvířat. Mají k tomu důvod?

Na letní měsíce připravila Česká televize do vysílání pořad s názvem Toulavá kamera na venkově. Tandem Iveta Toušlová a Josef Maršál v něm vyráží za řemeslníky a chovateli na český a moravský venkov. V sedmém dílu letního speciálu, který má dnes premiéru, navštíví farmu rodiny Vacíkových v Roupově, která patří k průkopníkům v chovu masných plemen galloway a shorthorn. Václav Vacík ml. je ale nejenom vynikajícím chovatelem, ale i nadšeným jezdcem rodea. A tak není divu, že si moderátor Josef Maršál bude chtít vyzkoušet, jestli by v rodeu uspěl.

Kráva plemene blonde d’Aquitaine Fenne (otec: Robinson) z nizozemského chovu Corneela van Mierlo zaznamenala nový holandský rekord v porážkové hmotnosti. Živá hmotnost této sedmileté plemenice byla po intenzivním výkrmu 1400 kg, jatečně upravené tělo pak mělo neuvěřitelných 868 kg při výtěžnosti 62 %! O celých 40 kg tak překonala dosavadní rekordmanku krávu Urielle du Moulin (otec: Ogre), která byla poražena v roce 2013 (živá hmotnost 1278 kg, JUT 828 kg, výtěžnost 65 %).

Nejlepší steak na světě pochází z Polska. Alespoň podle výsledku třetího ročníku prestižní soutěže World Steak Challenge. Letošního ročníku této soutěže se zúčastnili zástupci ze 17 zemí světa z 5 kontinentů, Česká republika bohužel zastoupení neměla. Vítězství za nejlepší steak si odvezla polská společnost ABP Poland za steak ze svíčkové pocházející z 29 měsíčního křížence limousina. Vítězové byli vyhlášeni před více než 200 pozvanými hosty v úterý 4. července v kongresovém centru The Magic Roundabout v Londýně. Více o této soutěži, možnosti přihlášení na příští ročník, ale i mnoho dalších zajímavostí ze světa kvalitního hovězího si můžete prohlédnout na stránkách www.worldsteakchallenge.com.

Jedna z největších regionálních televizí v České republice vysílající pod názvem Jihočeská televize připravuje pořad s názvem Potraviny z regionu ve kterém diváky seznamuje s tím, co všechno vyrábějí farmáři, zemědělci nebo pekaři hospodařící na jihu Čech. V jednom z nedávno odvysílaných dílů se objevila také chovatelka highlandů ze šumavského Tejmlova paní Ivana Míchalová, která zde spolu s manželem již přes dvacet let hospodaří. V zajímavé reportáži, kterou můžete shlédnout v odkazu níže, seznámila diváky s hlavními přednostmi tohoto nenáročného plemene původem ze Skotska.

Českomoravská společnost chovatelů a.s. jako pověřená osoba pro vedení ústřední evidence oznamuje chovatelům, že dochází ke změně emailového kontaktu pro objednávky ušních známek. Společná emailová adresa je nově znamky@cmsch.cz. Tato adresa postupně nahradí stávající emailové spojení s referentkami, které vyřizují objednávky ušních známek a prostředky elektronické identifikace. Pro urychlení zpracování objednávek, do předmětu zprávy prosím pište např.: skot - duplikáty; ovce - nové známky; koně - čipy atd.

Průměrná cena jalovic zařazených do třídy R3 je v České republice dlouhodobě jedna nejnižších ze všech sledovaných zemí EU. Podobné je to bohužel i u ostatních kategorií skotu. Zatímco na počátku dubna byla průměrná cena jalovic R3 v EU 3,84 EUR/kg, v ČR to bylo pouze 2,64 EUR/kg. Naopak nejvyšší ceny dostávají tradičně farmáři ze Švédska (4,71 EUR/kg), Itálie, Velké Británie a Irska. Vyplývá to ze šetření irské společnosti Livestock and Meat Commission, která na základě hlášení jednotlivých členských států mapuje ceny za hovězí maso placené v Evropských zemích. Detailní tabulka ukazuje ceny v hlavních zemích EU.