Od 1. července 2026 vstoupila v platnost nová fáze strategie Ministerstva zemědělství a chovu hospodářských zvířat (MAPA) Brazílie, jejímž cílem je splnit požadavky Evropské unie na používání antimikrobiálních látek v živočišné výrobě. Opatření stanoví systém certifikace a sledovatelnosti těchto léků pro skot ve snaze zachovat přístup Brazílie na evropský trh s ohledem na pravidla zavedená unií. Tato iniciativa přichází v době rostoucího tlaku na brazilský chov hospodářských zvířat. Jde o reakci na opatření EU směřující k dočasnému zákazu dovozu brazilského hovězího do zemí Evropské unie.

Ukládají právní předpisy České republiky povinnost vodit plemenné býky na vodicí tyči zapnuté do nosního kroužku? Je vůbec nutné býkům nosní kroužky zavádět, když řada chovatelů tvrdí, že je při běžné manipulaci nepotřebují? A má být tato povinnost zakotvena také v metodice pro odchov býků? Jde o téma, které se opakovaně vrací na jednáních svazu a mezi chovateli dosud nepanuje shoda na jeho řešení. V tomto článku proto navazujeme na náš dříve publikovaný text a shrnujeme, jaká je současná situace z pohledu platné legislativy a jaká jsou východiska.

Jedním z projednávaných témat středečního jednání Grémia předsedů rad plemenných knih bylo přijetí metodiky na hodnocení kondice u masného skotu. To v blízké budoucnosti doplní systém hodnocení exteriéru tak, aby při následném využívání nasbíraných dat byl zohledněn výživový a současně i zdravotní stav posuzovaného jedince. Právě kondice se totiž velkou měrou projevuje na fenotypových vlastnostech, které bez znalosti úrovně kondice ovlivňuje pohled na hodnocení exteriéru. Jinak vypadá matka, když ji hodnotíme na pastvině v době, kdy kojící tele, a úplně jinak když je přikrmována v optimálních podmínkách. A přesně to by měla známka spojená s kondicí zohledňovat.

V úterý 7. července představila Evropská komise první strategii EU pro chov hospodářských zvířat. Ta se mimo jiné zaměřuje na řízení rizik, zdraví zvířat, inovace a spravedlivý model výdělku pro zemědělce. Klade si za cíl zajistit, aby toto odvětví zůstalo ekonomicky konkurenceschopné a zároveň proběhl přechod k udržitelnější produkci. Komise se tímto dokumentem rozhodla pro budoucnost s chovem hospodářských zvířat v Evropě a je pozitivní, že nesměřuje k poklesům stavů, ale zaměřuje se na budoucí vyhlídky celého sektoru. Strategie bude v nadcházejících letech rozpracována do konkrétních právních předpisů a nové společné zemědělské politiky po roce 2027.

Český svaz chovatelů masného skotu navázal užší spolupráci se společností MASO UZENINY POLIČKA, a.s.. Hlavním cílem partnerství je dodávat chovatelům aktuální informace o vývoji trhu a cen s hovězím masem tohoto největšího zpracovatele hovězího v České republice. Současně chceme navázat širší spolupráci v oblasti případných vývozů masa do zahraničí, zejména v souvislosti s trhy, které vyžadují rituální porážky. V příloze připojujeme ceník na jatečné BIO krávy a BIO jalovice z podniku MASO UZENINY POLIČKA a.s. s platností na další týden.

Jedním z hlavních úkolů Českého svazu chovatelů masného skotu je vedení plemenných knih pro jednotlivá masná plemena. Zápis zvířat se provádí na základě schválených pravidel, která jsou uvedena ve statutu plemenné knihy každého masného plemene. V případě plemenic obecně platí, že do PK se zapisují krávy z chovů zapsaných nebo evidovaných v registru chovů, pocházející z vlastního chovu, nebo nakoupené z jiného evidovaného hospodářství. Dále se zapisují importované plemenice masného plemene zapsané v PK v zemi svého původu, s doloženým potvrzením o původu resp. zootechnickým osvědčením (POP/ZO).

Na základě zpětné vazby od jednotlivých Rad plemenných knih byl sestaven aktualizovaný přehled podmínek pro naskladnění býčků na OPB a pro odchov u chovatele pro nadcházející testační sezónu. Všeobecné podmínky se s výjimkou sjednocení začátků a konců do jednoho společného termínu pro všechny OPB nijak nemění, k dílčím úpravám došlo u specifických podmínek některých plemen. Zcela nově byly stanoveny podmínky pro testaci plemene brahman. Pro příští testační sezónu dochází ke změnám i v oblasti fungování odchoven. OPB Horní Jadruž zaniká a nahradí ji stáj v Zadním Chodově. Chovatelé dále nemohou počítat se službami západočeské odchovny v Měcholupech, která se pro nadcházející sezónu nebude otevírat.

V termínu 20. až 25. srpna 2026 se v Českých Budějovicích uskuteční další ročník agrárního veletrhu Země živitelka, jehož součástí je i speciální výstava masných plemen skotu Jihočeská beef show. Krajská veterinární správa pro Jihočeský kraj dnes vydala veterinární podmínky pro konání akce, které obratem zveřejňujeme. Prosíme, aby si je všichni chovatelé plánující aktivní účast na výstavě v dostatečném předstihu prostudovali a postupovali podle nich. Je třeba věnovat pozornost zejména požadavkům z hlediska bluetongue, kdy zvířata musí být před přemístěním na výstavu ošetřena insekticidy nebo repelenty a buď podrobena testu PCR s negativním výsledkem, nebo naočkována na sérotyp 3 KHO.

Kvůli jarnímu suchu, které způsobilo plošně nízkou produkci travní hmoty ke krmení, jsou chovatelé hospodářských zvířat stále ve velmi obtížné situaci. Oceňujeme, že ministerstvo zemědělství zavedlo některá zmírňující opatření v rámci dotačních podmínek, která se týkají využití porostu na vybraných neprodukčních plochách k dokrmování zvířat. Jde však spíše o opatření s drobným dopadem a v mnoha případech nebudou stačit. Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ ČR) proto požádala na konci května ministra zemědělství Martina Šebestyána o přechodné snížení minimálního povinného průměrného zatížení ploch, počítaného jako množství dobytčích jednotek na hektar (ze stávajících 0,3 VDJ/ha na 0,2 VDJ/ha).

Český svaz chovatelů masného skotu navázal užší spolupráci se společností MASO UZENINY POLIČKA, a.s.. Hlavním cílem partnerství je dodávat chovatelům aktuální informace o vývoji trhu a cen s hovězím masem tohoto největšího zpracovatele hovězího v České republice. Současně chceme navázat širší spolupráci v oblasti případných vývozů masa do zahraničí, zejména v souvislosti s trhy, které vyžadují rituální porážky. V příloze připojujeme ceník na jatečné BIO krávy a BIO jalovice z podniku MASO UZENINY POLIČKA a.s. s platností na příští 28. týden 2026.