Chov masného skotu patří mezi fyzicky náročné činnosti, při kterých se chovatel každý den pohybuje v blízkosti velkých a silných zvířat, zemědělské techniky a dalších potenciálně nebezpečných situací. Přesto bývá bezpečnost práce nezřídka opomíjena a rizika bagatelizována. Podcenění rizik přitom může mít velmi vážné následky. Základem bezpečnosti je především prevence. Každý, kdo se zvířaty nebo technikou pracuje, by měl znát možná rizika a měl by mít k dispozici odpovídající ochranné postupy a pomůcky. Bezpečnost práce není zbytečná administrativa ani překážka při každodenní práci. Je to investice do zdraví chovatele, jeho rodiny i zaměstnanců. V následujícím článku se pokusím vysvětlit některé základní požadavky stanovené legislativou.

OSVČ hospodaří často samostatně, případně s několika zaměstnanci (i brigádník na DPP a DPČ je zaměstnancem). Podle zákona č. 309/2006 Sb. § 12 a § 13 říká, že OSVČ je současně na úrovni zaměstnavatele i zaměstnance. Má tedy povinnost chránit sebe i ostatní osoby, které můžou být vykonávanou činností ohrožené na zdraví a životě. Pokud nemáte zaměstnance, bude se dodržování bezpečnostních zásad týkat rodinných příslušníků, které je vhodné seznámit s možnými riziky.

OSVČ se zaměstnanci (také spolupracující OSVČ) má zařazeny práce do kategorií podle vykonávaných činností, posouzená rizika a zpracované dokumenty podle provozovaných činností. Školení patří k základům BOZP a je nedílnou součástí preventivních opatření. Bez propojení legislativních požadavků s dokumentací a skutečným stavem na hospodářství, postrádá všechno smysl. Správně zpracovaná dokumentace, je požadována při kontrolách. Má být přehledná, aktuální a vytvořená pro Vás podle aktuálních podmínek.

Články na webu by měly být odpovědí na otázky. Často diskutované téma mezi chovateli masného skotu: může pracovat osamocený zaměstnanec se zvířaty?

K této problematice se vztahuje především NV č. 27/2002 Sb., kterým se stanoví způsob organizace práce a pracovních postupů, které je zaměstnavatel povinen zajistit při práci související s chovem zvířat. Uvedené nařízení se vztahuje i na osoby uvedené v ustanovení § 12 zákona č. 309/2006 Sb.. Práce a pracovní postupy mají být stanovené a organizované tak, aby na pracovišti se zvýšeným rizikem nepracovali osamocení zaměstnanci.

V praxi se často stává, že zvířata má na starost pouze jedna osoba. Při pastevním chovu je možné provádět kontrolu zvířat a ohrad bez vstupu mezi stádo. Majitelé často používají při pohybu po pastvinách čtyřkolky, na které jsou zvířata zvyklá. Je tak možné provádět prohlídku stáda a zároveň i kontrolu oplocení. Pokud je dovážena voda k napájení, zdvojený vstup na pastvinu zabrání nechtěnému útěku zvířat. Přehánění stáda mezi jednotlivými pastvinami je, jak víme z praxe, možné různými způsoby. Některá stáda následují traktor, někteří majitelé mají stádo naučené na hlasové povely, některým pomáhá pes… Pokud máte zaměstnance, pamatujte prosím, že nemá vstupovat mezi stádo osamocený. Vždy zde platí, že při práci se zvířaty je třeba dostatečný počet zaměstnanců, to znamená minimálně dva. Je nutné, mít možnost přivolat první pomoc např. mobilním telefonem, v místech bez pokrytí signálem můžou být zaměstnanci vybaveni vysílačkami. Zootechnické pomůcky mají mít všichni, kteří jsou v kontaktu se zvířaty (slouží pro případ nutné obrany). Pokud je třeba veterinární ošetření přímo na pastvě, pokud je to možné, přežeňte stádo do vedlejší ohrady, nebo postavte z pevných přenosných zábran ohradu kolem zraněného zvířete a tím zajistíte bezpečí pro přivolaného veterináře.

Ustájená zvířata - masný skot ve volném ustájení - jsou většinou krmena způsobem, který nevyžaduje vstup do stání. Při vyvážení hnoje a nastýlání je používána technika a zvířata odděluje od zaměstnanců pohyblivá zábrana. Nemocná a zraněná zvířata je před ošetřením opět nutné oddělit od ostatních.

Pokud máte v zimních měsících oddělené plemenné býky, zde je nařízeno, že je nutné zajistit pevnou konstrukci boxu a dveře, které je možné rychle a bezpečně otevírat, zavírat a jistit zvenku. Při vstupu do boxu musí být zaměstnanec vždy jištěn druhým zaměstnancem.

Podrobnější a obsáhlejší článek o zajištění BOZP při chovu masného skotu, který se bude věnovat i zajištění pastvin, značení pastevních areálů, technice používané k údržbě areálů a dalším aspektům, bude zařazen do svazového Zpravodaje.

Nabídka spolupráce a konzultace na VČS ČSCHMS

Případné dotazy nejen na téma pastva ráda zodpovím. Pokud vás zajímá kategorizace prací, požární ochrana farem (seníky, sklady pohonných hmot), stanovení lékařských prohlídek, poskytování osobních ochranných prostředků, druhy školení, můžete napsat dotaz na e-mail renata.kohl@seznam.cz, volat na tel. 602 891 281. Budu přítomna i na výroční členské schůzi Českého svazu chovatelů masného skotu, kde budu připravena k individuálním konzultacím.

Přeji pěkné dny Renata Kohlíčková