Legislativa

Hospodářská zvířata pro obchodní účely může na vzdálenost delší než 50 km přepravovat pouze dopravce registrovaný příslušným orgánem veterinární správy. Jednou z podmínek pro registraci dopravce je i odborná kvalifikace, kterou musí mít každý (tedy i zaměstnanec dopravce či třetí osoba jejímž prostřednictvím dopravce přepravuje). Nezbytnou součástí odborné kvalifikace je osvědčení o způsobilosti, které lze získat prostřednictvím kurzů. Firma Zoorekvalifikace bude dne 27.11.2025 v Praze, a znovu pak 22.1.2026 v Českých Budějovicích, jednodenní kurz pro přepravce pořádat. Úspěšní absolventi obdrží od Ministerstva zemědělství ČR osvědčení s mezinárodní platností.

V návaznosti na nedávno avizovaný odklad provádění nařízení EU o odlesňování (EUDR) Evropská komise včera přišla s návrhem na cílená řešení na podporu společností, globálních zúčastněných stran, třetích zemí a členských států s cílem zajistit hladké provádění nařízení. Tímto návrhem chce komise zajistit, aby byl IT systém plně funkční a mohl řešit příspěvek EU ke globální výzvě odlesňování. Zároveň slibuje zjednoduší povinnosti podávání zpráv, zejména pro mikro a malé primární provozovatele z nízkorizikových zemí po celém světě, a zároveň zachová robustní mechanismus sledování. EUDR je však podle komise klíčovou iniciativou v boji proti odlesňování a je tak odhodlána dál řešit její naplňování. Vstoupí proto v platnost ještě letos 30. prosince, jeho pravidla budou nicméně zmírněna tak, aby se snížily povinnosti především pro malé podniky.

Evropský parlament ve středu podpořil návrh, který by zakázal používat názvy jako „burger“, „steak“ nebo „klobása“ pro produkty, které neobsahují maso. Podle zastánců zákazu mají takové názvy potenciál mást spotřebitele, s čím se ztotožňuje i náš svaz, který toto stanovisko jednoznačně vítá. Podle kritiků je to ústupek masnému průmyslu, kterému vadí rostoucí konkurence rostlinných alternativ. Pro návrh hlasovalo 355 europoslanců, proti bylo 247 a 30 se zdrželo hlasování. Zákon nyní musí projít vyjednáváním s členskými státy EU. Německo, které je největším trhem s rostlinnými alternativami masa v Evropě, zatím oficiální stanovisko nezaujalo.

Platnost nařízení k odlesňování, tzv. EUDR by měla být znovu odložena. Tuto aktuální zprávu z Bruselu velice vítáme a věříme, že dalším krokem v nezbytné revizi nařízení o odlesňování bude zavedení kategorie nulového rizika, kam bude Česká republika zařazena a toto nařízení se tak českých producentů a potravinářů nijak nedotkne. Původně měla tato unijní legislativa (Nařízení Evropského parlamentu a Rady o dodávání některých komodit a produktů spojených s odlesňováním a znehodnocováním lesů), již jednou odložená, začít platit od 31. prosince 2025.

Strašák jménem „Nařízení Evropského parlamentu a Rady o dodávání některých komodit a produktů spojených s odlesňováním a znehodnocováním lesů“ (nařízení zde), známý též po zkratkou EUDR, neovlivňuje jen komodity jako kávu a dřevo, ale také i živý skot a masné výrobky z něj. Chovatelům a zpracovatelům přinese další administrativní povinnosti spojené s prokazováním tzv. náležité péče. I když existují politické snahy na zmírnění dopadů, odklad platnosti či dokonce úplné zrušení předpisu, v tuto chvíle je třeba počítat zatím s tím, že legislativa od 31. prosince 2025 začne platit a chovatelé by to neměli v žádném případě podceňovat. Přinášíme vám aktuální informace a prezentaci na toto téma, která byla sestavena na míru právě chovatelům skotu.

Pod vedením polského předsednictví se nedávno konalo další jednání pracovní skupiny Rady EU v otázce návrhu evropského nařízení o ochraně zvířat během přepravy. Jde o jeden ze stěžejních legislativních předpisů, který zásadní měrou může do budoucna ovlivnit obchodování s hospodářskými zvířaty, proto mu i za nás dlouhodobě věnujeme velkou pozornost. Jednání se znovu točilo okolo kapitol V a VI návrhu nařízení, které je z pohledu chovatelů stěžejní, neboť řeší zejména časy maximální délky přepravy a teploty za kterých je možné zvířata transportovat. Dobrou zprávou je, že i nadále se daří mírnit původní velmi tvrdé návrhy. Po předání evropského "kormidla" Dánům, kteří jsou naopak velmi ambiciózní, se situace však může ještě otočit.

Změnou veterinárního zákona již není třeba, aby byla zvířata turů při přemísťování fyzicky doprovázena Průvodním listem skotu (PLS). Výjimkou je pouze vývoz zvířete do zahraničí. Z důvodu hladkého přechodu na nový systém vydávání PLS bude možné v případě vývozu zvířete do zahraničí v průběhu měsíce dubna 2025 použít PLS vydaný před 1. dubnem za předpokladu, že bude obsahovat všechny údaje (tedy zejména doplněna všechna přemístění na rubu části B). Od 1.4.2025 je umožněno vygenerování a tisk PLS přímo z prostředí Portálu farmáře. Chovatel si tedy bude moci kdykoli vygenerovat aktuální PLS u chovaných zvířat a použít jej pro vlastní potřebu.

Dnešním dnem vstoupila v platnost změna zákona o veterinární péči. Ta umožňuje například rituální porážky zvířat pro účely obchodování s masem. Ukládá také provozovatelům jatek zavést na vykládce a v prostorách pro přesuny zvířat povinně kamerové systémy, aby bylo možné kontrolovat zacházení se zvířaty. Součástí je rovněž elektronizace původních listů skotu (PLS). Zákon je vydáván také za antibyrokratický balíček, který má ulevit zemědělcům a potravinářům od administrativy. Dolní komora novelou například rozšířila ochranu psů proti jejích týrání. Novelu veterinárního zákona najdete v odkazu.

Se sílící hrozbou zavlečení slintavky a kulhavky (SLAK) na území České republiky se množí obavy chovatelů z nařízené likvidace celých chovů, pokud by u nás nemoc skutečně propukla. V této souvislosti proto padají dotazy nejenom na případnou preventivní vakcinaci (proč vakcinace není řešením píšeme v tomto článku), ale také jak by to bylo s náhradami za utracená zvířata. SLAK patří mezi nebezpečné nákazy vyjmenované v příloze veterinárního zákona, z čehož chovateli vyplývá nárok na náhradu nákladů a ztrát vzniklých v souvislosti s nebezpečnými nákazami.

Ministerstvo životního prostředí zpracovalo a zveřejnilo aktualizaci Národního programu snižování emisí České republiky, jehož účelem je snížit celkovou úroveň znečišťování a znečištění ovzduší u nás. Dokument neopomíjí ani zemědělství, když udává, že hospodářská zvířata, resp. chov skotu jsou druhým nejvýznamnějším zdrojem emisí NH3 a že je třeba na to reagovat, neboť s ohledem na opatření ke snižování emisí v ostatních sektorech, bude význam vlivu chovů hospodářských zvířat na kvalitu ovzduší narůstat. V rámci opatření na snižování emisí amoniaku by tak měl/mohl na základě provedené analýzy stavu pastevního chovu nemléčného skotu v ČR vzniknout dotační titul na podporu pastevního chovu.