Šlechtění

V sekci plemenné hodnoty najdete ve formátu MS Excel nově zpracované výpočty za březnová data. Nové plemenné hodnoty doznaly nepatrných změn, které shrnuje tento příspěvek. Stejně jako minulý rok, dochází k pravidelnému posunu báze hodnocených zvířat, a to jak u plemenných hodnot v polního testu, tak i u lineárního popisu. V letošním roce se navíc do plemenných hodnot hmotnosti při narození, a to jak v přímém, tak i v maternálním efektu, promítá také vliv pečlivějšího zaznamenávání porodních hmotností. Toto zpřesnění evidence započalo v posledním čtvrtletí roku 2025 a pokračuje i nadále.

Ultrazvukové měření nejdelšího zádového svalu (MLLT) u angusských zvířat probíhá v České republice od roku 2019. V roce 2023 jsme po několikaletém sběru dat poprvé zveřejnili genomické plemenné hodnoty (GEPH), rok poté přišel další upgrade v podobě integrace všech údajů do webových nástrojů - online plemenné knihy a rovněž do webKUMP. GEPH vycházejí ze zjištěného genotypu a hlavním benefitem oproti konvenčním hodnotám je vysoká míra spolehlivosti vypočtených údajů. Chovatelé tak mohou využít výhod GEPH a začít systematicky šlechtit rovněž na tyto důležité kvalitativní parametry.

Standard plemene hereford definovaný ve šlechtitelském programu hovoří o zbarvení takto: Tmavě červené, kromě hlavy, spodní části krku, hrudi, břicha a ocasu, které jsou bílé. Žádoucí je bílý pruh sahající v ideálním případě od týlního hrbolu přes kohoutek až mezi lopatky a spodní část končetin. Vylučující vadou není ani menší pigmentace kolem očí. Jiné, než růžové zbarvení mulce je nepřípustné. Právě pigmentací mulce u herefordských zvířat se zabývali chovatelé tohoto plemene na svém posledním jednání v Rýmařově, kde s pomocí obrazové dokumentace nadefinovali, jaké zbarvení je vyhovující a jaké je už nepřípustné.

Uzávěrky kontroly užitkovosti jsou jedním z hlavních zdrojů informací sloužících k vyhodnocení výsledků plemenářské práce na úrovni populací jednotlivých masných plemen. Aktuálně vám přinášíme nejnovější reporty týkající se telat narozených v období 1.9.2023 až 30.9.2024, tedy ročníku, který má dovážené roční hmotnosti. Jedná se o poslední dostupné údaje. Součástí vyhodnocení jsou rovněž výsledky výběrů býků daného ročníku. U části z nich, konkrétně výsledků aukcí, byly výsledky v loňském roce ovlivněny zrušením veřejných aukci v II. turnusu v důsledku hrozby přenosu SLAK.

V pondělí 16. února se ve skotském Stirlingu konala aukce věnovaná plemeni masný simentál, ve které se hlavně díky enormnímu zájmu ze strany komerčních chovatelů prodalo 106 býků za průměrnou cenu neuvěřitelných 12.294 liber, což je o 2.462 liber více než loňský rekord. Mezi nimi byli i dva synové českého býka Flop Agrochyt PP (ISI 680) z chovu předsedy Klubu MS Ing. Vladimíra Chytky, který ho v roce 2020 po ZV prodal na chov Kilbride do severního Irska. Homozygotně bezrohý Kilbride Farm Rathlin P 24 (PP) byl prodán za 17.000 guinejí, což byla nejvyšší cena za bezrohého býka v aukci. Druhý Flopův syn - Kilbride Farm Rayban 24 (P) - nového majitele našel za 14.000 guinejí. Jde tak o další významný úspěch české genetiky v zahraničí.

V týdnu od 23.2. do 3.3.2026 Českou republiku opět po roce navštíví skotská technička Linda McKendric, aby na českých chovech a odchovnách provedla sonografické měření tloušťky tuku, plochy nejdelšího zádového svalu (MLLT) a podílu intramuskulárního tuku u plemene aberdeen angus. Zájemci o měření se mohou přihlásit prostřednictvím tohoto online formuláře. Tato metoda je již po desítky let součástí kontroly užitkovosti v čistokrevných stádech po celém světě, včetně České republiky. Nejedná se tedy o výzkum, ale zavedenou metodiku, která byla vyvinuta ve spolupráci s chovatelskou praxí a zpracovateli masa.

Ve webové aplikaci webKUMP mají chovatelé opět možnost seznámit se a pracovat s genomickými plemennými hodnotami (GEPH) plodnosti plemenic předpovězené pro celkem čtyři znaky. Pro věk prvního otelení (VPO), první mezidobí (MEZ) a produkční dlouhověkost v 78 měsících (PD78) se počítají společně v rámci jednoho výpočtu, předpověď GEPH pro poslední vlastnost - produkční dlouhověkost ve 150 měsících (PD150) - probíhá samostatně v rámci jednoznakového modelu. Před finálním rozhodnutím, jak bude výpočet pro plodnost v budoucnu dál pokračovat, dáváme chovatelům prostor k vyjádření názoru.

Ve čtvrtek 15. ledna se v Rantířově sešli předsedové Rad plemenných knih, aby projednali rozpracované body z minulého jednání Grémia a otevřeli debatu nad novými úkoly ve spojení se zavedením nové metodiky hodnocení kondice, využití absolutních plemenných hodnot pro zpřesnění hodnocení RPH či úpravy v obsahu katalogových listů býků určených k základnímu výběru. Kromě toho se účastníci věnovali problematice zjišťování porodních hmotností, výpočtu plemenných hodnot pro plodnost plemenic, uzávěrkám kontroly užitkovosti a v neposlední řadě sjednocení věku býků v testu.

Jedním ze závěrů včerejšího jednání Grémia předsedů rad plemenných knih bylo rozhodnutí o ukončení působení ČSCHMS v platformě Interbeef. Ta pro vybraných pět masných plemen slouží k mezinárodnímu genetickému hodnocení. Hlavním důvodem pro zahájení debat na toto téma, které od loňského roku probíhaly na úrovni chovatelských klubů, Rad PK i webové ankety mezi členy, byl fakt, že hlavní země, které jsou z hlediska genetického propojení pro Českou republiku klíčové – Francie, Dánsko a Německo –, se rozhodly řady aktivních členů Interbeef opustit. Otázka, zda by bylo pro české chovatele naše aktivní zapojení i nadále přínosné, byla tedy zcela legitimní.

Geneticky podmíněná slepota, odborně označovaná jako Retinitis pigmentosa (RP1), je jednou z genetických vad, jejíž výsledky chovatelé nově najdou v aplikaci iGenetika. Jedná se o dědičnou, degenerativní oční vadu vyvolanou mutací v genu RP1, která způsobuje progresivní ztrátu zraku a následnou slepotu postižených zvířat. Mutace byla zjištěna u několika masných plemen jako charolais, aberdeen angus a belgické modrobílé. V největší míře se však vyskytuje u plemen rouge des prés a kombinovaného normandského skotu. Choroba nemá takový ekonomický dopad na chovatele jako například ataxie, ale vyskytuje se v poměrně vysoké frekvenci.