Šlechtění

Český svaz chovatelů masného skotu patří k zakládajícím členům uskupení Interbeef, které pod patronací ICAR funguje k mezinárodnímu genetickému hodnocení masného skotu. K francouzským plemenům charolais a limousine se postupně přidala tři další (masný simentál, aberdeen angus a hereford) a aktuálně se tedy mezinárodní plemenné hodnoty počítají pro pět plemen z několika států světa (detaily viz přiložená tabulka). Francouzi, kteří stáli u zrodu projektu, se však rozhodli v letošním roce Interbeef opustit a totéž avizovali Němci. Vzhledem k tomu, že s těmito zeměmi máme nejvyšší genetické propojení, nabízí se otázka, zda má naše setrvání pro české chovatele i nadále smysl. Žádáme proto chovatele o vyplnění jednoduché ankety sloužící jako podklad pro další rozhodování.

Jak již zřejmě všichni chovatelé od jarních měsíců zaznamenali, plemenné hodnoty doznaly od březnového výpočtu zásadních změn. Průměry RPH vycházejí z hodnoty 100 a RPH jsou tak pro chovatele interpretačně srozumitelnější. V sekci plemenné hodnoty najdete ve formátu MS Excel nově zpracované výpočty ze zářijových dat. K dispozici jsou opět pouze čtyři soubory - jalovice, krávy, plemenní býci (se státních registrem) a býci ostatní (bez registru) doplněné grafy s genetickými trendy. Po otevření excelového souboru naleznete v hlavičce příslušné tabulky filtr, podle kterého si můžete snadno vyfiltrovat například plemeno. Nemusíte tak stahovat desítky souborů.

Šlechtitelský program plemene charolais udává, že standardní zbarvení zvířat je jednotně bílé (smetanové) a sliznice je růžová beze skvrn s tím, že výrazná pigmentová skvrna tmavě hnědé až černé barvy na sliznici či srsti je vylučujícím znakem pro zápis do plemenné knihy (PK). RPK charolais pro posuzování zbarvení u plemene charolais vydala nově interní dokument, který s pomocí obrázků uvádí několik příkladů, co je či naopak není posuzováno jako vada, ať už srsti či sliznice, s dopadem na případné odmítnutí zápisu zvířat do PK. Dokument najdete v příloze.

V poslední týdnech a měsících vedl ČSCHMS intenzivní debaty s představiteli Českomoravské společnosti chovatelů týkající se úpravy podmínek pro testování vzorků masných plemen skotu v laboratoři imunogenetiky ČMSCH, a.s. za účelem ověření původu a analýzy genetických znaků QTL. Ty se týkaly jednak tzv. QTL balíčků, tak i finančních otázek. Cílem bylo službu chovatelům zlevnit, zkrátit dobu zpracování, případně nabídnout lepší služby za stejnou cenu. Na základě těchto debat a včerejšího projednání a následného schválení představenstvem ČMSCH, a.s. se od 1. září 2025 změní podmínky pro chovatele masného skotu. Detaily popisuje následující příspěvek.

Jak již valná většina chovatelů zřejmě zaznamenala, plemenné hodnoty doznaly od prvního letošního výpočtu v březnu zásadních změn. Průměry RPH nyní vycházejí z hodnoty 100 a RPH jsou tak pro chovatele interpretačně srozumitelnější. V sekci plemenné hodnoty najdete ve formátu MS Excel nově zpracované výpočty z červnových dat. K dispozici jsou opět pouze čtyři soubory - jalovice, krávy, plemenní býci (se státních registrem) a býci ostatní (bez registru) doplněné grafy s genetickými trendy. Po otevření excelového souboru naleznete v hlavičce příslušné tabulky filtr, podle kterého si můžete snadno vyfiltrovat například plemeno. Nemusíte tak stahovat desítky souborů.

JACKPOT z Kunína (ILL-043) prošel testem v odchovu u svého chovatele Jana Poruby a do plemenitby byl vybrán v rámci III. turnusu 2025. Výběrovou komisi ve složení Ing. Kovalová a Ing. Martinek zaujal natolik, že ho při základním výběru ohodnotila neuvěřitelnými 95 body. Díky tomu se stal teprve druhým takto vysoko hodnoceným limousinským býkem za posledních 25 let. Jackpot je synem skotského Goldies Jackpota (ZLM-985), jehož inseminační dávky dovezla společnost Jihočeský chovatel, a vítězky kategorie starších krav a zároveň reservní šampiónky plemene limousine z Národní výstavy v Brně 2023 Daniely z Kunína, dcery francouzského Cameose (ZLM-405).

Ve čtvrtek 11. června se konal webinář s názvem „Interbeef Strategic Roadmap“, který se týkal představení strategických aktivit pracovní skupiny Interbeef, jejímž hlavním úkolem je mezinárodní výpočet plemenných hodnot pro masný skot. Česká republika je aktivním členem této platformy od roku 2015, výsledky mezinárodního výpočtu PH pro pět masných plemen přináší chovatelům v podobě integrace dat do webových nástrojů ČSCHMS. Současné aktivity i nové náměty a výzvy představili společně Kim Matthews z organizace AHDB z Velké Británie, který je od května novým předsedou WG Interbeef, a Toine Roozen jakožto ředitel výpočetního centra Interbull.

Již od roku 2019 v České republice u angusských zvířat probíhá ultrazvukové měření nejdelšího zádového svalu (MLLT). V předloňském roce jsme po několikaletém sběru dat poprvé zveřejnili genomické plemenné hodnoty (GEPH), loňský rok přinesl další upgrade v podobě integrace všech údajů do webových nástrojů - online plemenné knihy a rovněž do webKUMP. GEPH vycházejí ze zjištěného genotypu a hlavním benefitem oproti konvenčním hodnotám je vysoká míra spolehlivosti vypočtených údajů. Chovatelé tak mohou využít výhod GEPH a začít systematicky šlechtit rovněž na tyto důležité kvalitativní parametry.

Na 19.5.2025 od 9 hodin svolal předseda Grémia předsedů Rad plemenných knih Ing. Káčer do obce Rantířov jednání tohoto svazového orgánu. Jednání bude zaměřeno především na dotažení rozpracovaných kroků spojených s interpretací plemenných hodnot a dále na témata související s metodikou odchovu plemenných býků ať už jde o sjednocení věku býků v testu, nebo vyhodnocení realizace druhého turnusu výběrů plemenných býků uskutečněného kvůli obavám ze zavlečení slintavky a kulhavky v tzv. nouzovém režimu. Zaměstnanci svazu za tímto účelem zpracovali ucelenou SWOT analýzu, která má cíl shrnout silné a slabé stránky, příležitosti a rizika plynoucí ze zrychleného výběru plemenných býků.

Po dalších mravenčích pracích spojených s hledáním příčiny nízkých korelací mezi výpočty plemenných hodnot pro lineární popis zevnějšku hlásíme, že se problém s výpočetním programem podařilo nejenom odhalit, ale i úspěšně vyřešit. Po nezbytných úpravách v nastavení SW byly spočítány nové plemenné hodnoty pro lineární hodnocení, které již vykazují standardní korelace na běžné úrovni 0,96 až 0,99. Po dalším doladění designu výstupů budou nové excelovské soubory zveřejněny v průběhu zítřka. RPH pro polní test zůstávají neměnné, soubory budou tedy „pouze“ doplněny o RPH pro exteriér. Ve webových aplikacích se nové hodnoty projeví při další aktualizaci.