Výběry býků

Druhý turnus výběrů plemenných býků proběhl z důvodu obav ze zavlečení slintavky a kulhavky na naše území, a z toho vycházejících případných problémů s přesuny, v krizovém zrychleném režimu, aby býci mohli putovat k novým majitelům do stád co nejdříve. ZV se proto uskutečnily v souladu s bodem 4.1.c) metodiky odchovu plemenných býků bezprostředně po skončení testu/odchovu. Veřejné výběry na odchovnách byly zrušeny, kalendář ZV byl z webu stažen. Po času potřebném na zpracování údajů a na výpočet RPH vám nyní přinášíme pdf katalogy odchovávaných býků se všemi dostupnými informacemi.

Přihlašování býčků k domácímu odchovu probíhá turnusově, a proto připomínáme všem chovatelům, kteří mají v úmyslu přihlásit býčka do odchovu u chovatele (OCH), že přihlášku do 4. turnusu (býci narození červenec až září) je nutné zaslat nejpozději do 30. dubna 2025. Řádně vyplněnou přihlášku posílejte výhradně na email pk@cschms.cz. K přihlašování býčků využijte formulář ve formátu MS Word, který najdete níže. V případě slučování turnusů se býci hlásí do turnusu, ve kterém budou odchovaní.

Mimořádná situace související s obavami ze zavlečení slintavky a kulhavky na území ČR as tím souvisejícími omezeními vedly členy výboru a grémia předsedů rad plemenných knih k rozhodnutí provést základní výběry (ZV) býků v krizovém, zrychleném režimu, aby býci mohli putovat k novým majitelům do stád co nejdříve. ZV proto proběhly bezprostředně po skončení testu/odchovu v souladu s bodem 4.1.c) metodiky odchovu plemenných býků. Veřejné výběry na odchovnách byly zrušeny, kalendář ZV byl z webu proto stažen. Prodej býků řeší jednotliví provozovatelé odchoven, stejně jako chovatelé odchovávající býky v režimu tzv. domácího odchovu, individuálně, zpravidla telefonicky.

Společné mimořádné jednání členů výboru svazu a grémia předsedů rad plemenných knih se ve středu večer jednomyslně usneslo, že z důvodu mimořádné situace ve vztahu k šíření slintavky a kulhavky a narůstajících obav z jejího zavlečení na území ČR bude druhý turnus základních výběrů plemenných býků na odchovnách (OPB) i v režimu odchovu u chovatele (OCH) řešen bezprostředně po skončení testu/odchovu dle bodu 4.1.c) metodiky odchovu plemenných býků. Hlavním smyslem tohoto kroku je umožnit přemístění nově vybraných plemenných býků k novým majitelům co nejdříve, neboť při zavlečení nákazy do ČR by s největší pravděpodobností došlo k okamžitému zmrazení přesunů vnímavých zvířat, což by způsobilo vážné ekonomické škody.

Na webových stránkách svazu byl zveřejněn kalendář 2. turnusu výběrů býků. U všech masných plemen, s výjimkou AA, jsou termíny výběrů, a u odchoven i dražeb, sestaveny v tradičním pojetí. Změny jsou u angusských býků v návaznosti v úpravu režimu výběrů býků tohoto plemene, kteří budou nově vybíráni už při ukončení odchovu. V kalendáři jsou proto s konkrétním datem uvedeni pouze odchovny (OPB) a chovatelé (OCH), kteří veřejně stanovili datum prodejů svých AA býků. U nich je v kalendáři uvedena poznámka „Dr“ (dražba). Ostatní angussští chovatelé v režimu OCH bez stanoveného data prodeje jsou vypsáni na konci seznamu.

Minutý týden byl zakončen první turnus výběrů plemenných býků. Z 508 naskladněných býčků bylo do plemenitby vybráno 461, což je úroveň selekce 90,7 %. Nejvíce vybraných býků bylo plemene charolais (142) následované limousiny (133) a masnými simentály (93). V aukcích se na odchovnách plemenných býků prodalo 86 býčků za průměrnou cenu 113.942 Kč. Nejvyšší zájem kupců byl o limousinské býky, kterých se prodalo nejvíce a současně za nejvyšší průměrnou prodejní cenu 121.143 Kč. Druhý turnus začne 14.4. a potrvá až do 16.5.2025. Ještě před jeho zahájením však proběhnou některé prodeje ansgusských býků, neboť ti budou dle nové metodiky vybráni již při ukončení odchovu. Úplný kalendář pro druhý turnus bude zveřejněn v nejbližší době.

V návaznosti na nedávno přijatou metodiku pro výběr plemenných býků extenzivnějších plemen, kteří neprocházejí klasickým testem vlastní užitkovosti na odchovnách plemenných býků (OPB) ani odchovem u chovatele (OCH), byla zveřejněna přihláška k výběru těchto býčků. Najdete ji dále v textu. Smyslem nové metodiky není zavádění nových podmínek, ale narovnání a zpřesnění stávajícího stavu, který nebyl nijak systematicky písemně podchycen. Dokument tak víceméně pouze shrnuje dosavadní praxi výběrů býčků využívanou desítky let u extenzivních plemen jako je například highland, galloway, wagyu či dexter.

Dne 25.2. 2025 proběhlly historicky první výběry na OPB Rešice. Bylo předvedeno 18 býků, všichni byli vybráni do plemenitby. Nejlépe hodnoceným býkem se stal ISAN REDU V* (ITI 916 SCOUBIDOU PP X IIT 990 BULLY) s bodovým hodnocením 84 bodů za exteriér. V předvedené kolekci býků byli zastoupeni býci od typu viande až po typ elevage. Aukce všech plemenných býků proběhne v úterý 18.3. od 10 hodin na OPB Rešice. Účastníci aukce budou mít k dispozici hodnocení a doporučení použití býků francouzským specialistou.

Znovu otevřená odchovna plemenných býků Měcholupy pořádala v pátek 28.2.2025 základní výběry masných býků. Provozovatelem OPB Jihočeským chovatelem a.s. spolu s Měcholupskou zemědělskou a.s. byla chovatelům předvedena početná, a na plemennou skladbu bohatá kolece býků (12 charolais, 9 masný simentál, 8 limousine, 5 aberdeen angus, 2 piemontese). Mezi nejvýraznější býky celého dne se zařadil 86 bodový představitel plemene limousine IKON Z MLADOŠOVIC R* od chovatele Ing. Jiřího Podoláka. Komisi velmi zaujal na svůj věk excelentním samčím výrazem, kapacitami, tělesným rámcem a výborně vyvinutým osvalením.

S návratem chladného počasí se 27.2.2025 uskutečnily druhé výběry na OPB Osík. Bylo nám předvedeno celkem 48 býků a 3 býčci byli odročeni. Plemenná skladba předvedených býků byla - 17 limousine, 22 masný simentál, 4 hereford, 2 aberdeen angus a 2 piemontese. Průměrné hodnocení se vyšplhalo na 75 bodů. Celkem 12 býků obdrželo 80 a více bodů. Nejlépe hodnoceným býkem se stal zástupce plemene limousine IDEE ZE SEMIC R* (ZIL 650 IO X ZLM 650 CHATELAIN), kterého výběrová komise ocenila 92 body za exteriér. Za zmínku stojí velmi pěkná skupina býků plemene masný simentál. Dva býci měli 88 bodů za exteriér.