Zajímavosti

Mladá jalovice plemene wagyu jménem Arubial V0812 byla na aukci "Marble High Wagyu Sale" konané 20.8.2025 v australské Toowoombě prodána za závratných 350.000 dolarů. Novým majitelem se stala firma Gene Flow, což je genetická společnost zaměřená na produkci a prodej embryí. Arubial V0812 je vynikající jalovice s výjimečnými vlastnostmi: s RPH pro BFI ($716) se řadí do Top 1 % v plemeni, dále má extrémní mramorování (Marble Score +4.3, Marble Fineness +0.66), vysokou mléčnost (+3) a dobré růstové vlastnosti a vynikající plochu nejdelšího zádového svalu (EMA +7.8).

Globální ceny hovězího masa ve druhém čtvrtletí roku 2025 nadále rostly, uvádí Rabobank v mezinárodní zprávě o hovězím mase za třetí čtvrtletí roku 2025. Zejména v zemích na severní polokouli dosahují nebývalých hodnot, rostou však i jinde ve světě. Roli v cenovém vývoji hraje kombinace několika faktorů: nižší dostupnost hovězího masa na severoamerickém trhu a mírné zlepšení na čínském trhu vedou k zvýšené poptávce po hovězím mase z jižní polokoule, jako je Austrálie a Brazílie. Tato rostoucí poptávka se přímo odráží ve vyšších cenách skotu. Zároveň nadále klesá globální produkce hovězího masa.

Dlouhé plandavé uši, výrazný hrb za krkem a mezi lopatkami, velký rámec a nápadně velký lalok. Přesně to jsou typické znaky původem indického zebu plemene brahman, které si pro svou odolnost, vysoké přírůstky a dobrou kvalitu masa získává stále větší popularitu. Oblibu nachází i mezi českými chovateli, a proto svaz bude usilovat o zřízení a vedení plemenné knihy na toto plemeno. Chovatelská veřejnost se s tímto ušlechtilým skotem mohla poprvé seznámit v dubnu 2015, kdy byl na OPB Cunkov vybírán do plemenitby býk ZAFIRST Topangus z Rynoltic ET P (ZBR 5) – video býka zde.

Polsko je nejenom jedním z klíčových producentů hovězího masa v Evropě, ale také jedním z největších vývozců hovězího masa v EU. To dodává nejenom na trhy v EU, ale významně roste i export mimo Evropu, včetně Číny a Spojených arabských emirátů. V Polsku aktuálně probíhá jakási druhá vlna restrukturalizace odvětví chovu skotu, kdy se stále více mléčných farem začíná orientovat na chov masného skotu. Polská asociace chovatelů a producentů masného skotu proto usiluje o to, aby komerční chovatelé, kteří mají stáda složená z kříženců, mohli s využitím dotací tyto kusy nahradit nákupem čistokrevných plemenných masných jalovic. Projekt by měl být doplňkem již existujícího dotačního programu na nákup čistokrevných býků.

Potomci po českých inseminačních býcích opět excelovali za hranicemi republiky. Na dánské výstavě Southern Jutland Community Animal Show, která se konala ve dnech 23. a 24. května v Aabenraa, přítomné diváky a chovatele oslnili potomci masných simentálů z nabídky firmy Jihočeský chovatel, a.s. GASPAR z Drouhavče PP (ISI 758) a BARON Ležnický PP (ZMS 646), kdy homozygotně bezrohá jalovice Damgården UMA PP po Gasparovi a jeho otci Zentrum Vodňanský P (ZMS 201) se stala šampionkou v kategorii 21-24 měsíců. Gratulujeme nejenom dánskému majiteli, ale též českým chovatelům i firmě Jihočeský chovatel k tomuto pěknému úspěchu.

Na belgickém zemědělském veletrhu Agribex, který se bude konat od 3. do 7. prosince na výstavišti Brussels Expo, se letos nebudou konat žádné soutěže ani výstavy zvířat. Tedy ani očekávaný šampionát plemene belgické modrobílé. Potvrdili to zástupci organizátorů. Důvodem ale nejsou veterinární omezení kvůli výskytu nějakého onemocnění, ale nový belgický zákon, který bruselský parlament schválil těsně před bruselskými volbami. Ten zakazuje vystavování nebo chov živých zvířat na akcích, jako jsou jarmarky nebo trhy. Cílem tohoto legislativního předpisu má být údajně zlepšení welfare zvířat.

S prodejní cenou 50 000 guinejí (62 370 eur) je britský modrobílý býk Solway View Tate ET prodaný na jarní výstavě a následném aukčním trhu v Carlisle nejdražším býkem tohoto plemene všech dob. Tento syn býka Boherard Overdose, který je sám potomkem belgického inseminačního býka Jamese Bonda van de Jorchrishoeve, zvítězil mezi stovkou dalších býků a o den později jej za rekordní cenu zakoupil Coull Estate z Laggan v Perthshire. Tate pochází od předního britského chovatele Kevina Watreta, který s ním vloni získal na Royal Highland Show titul šampióna býků. Více se o tomto úspěchu můžete dočíst v přiložené zprávě.

Do dvou let by mělo být technicky možné uvést na trh fotonické mikročipy, které by bylo možné využívat k měření úrovně produkce amoniaku, metanu a dalších skleníkových plynů z chovu hospodářských zvířat. To by chovatelům nabídlo unikátní nástroj v podobě cenově dostupného senzorového systému, který by byl využitelný pro cílený management řízení emisí. Uvedli to výzkumníci z inovačního centra OnePlanet při prezentaci svého vynálezu ve zpravodajském centru Nieuwspoort v Haagu. Systematické sledování produkce skleníkových plynů pocházejících ze zemědělské činnosti je součástí mnoha národních plánů k jejich redukci a tento nástroj by k tomu chovatelům mohl pomoci.

Slyšeli jste někdy o CowParade? Jde o mezinárodní kulturní projekt, kdy trojrozměrné sochy krav v životní velikosti slouží jako plátna pro umělce, které se po vystavení následně zpravidla draží a výnos směřuje na charitativní účely. Výstavy se uskutečnily v mnoha zemích světa, v roce 2004 také v Praze, kdy bylo celkem 217 exponátů rozmístěno v ulicích, náměstích a parcích v centru Prahy. Projekt CowParade tím však zdaleka neskončil. Navázala na něj výroba zmenšených sošek jako dokonalých reprodukcí inspirovaných nejoblíbenějšími kravičkami v životní velikosti převzatých z akcí pořádaných po celém světě, které jsou nyní k dispozici pro širokou veřejnost a vy se s nimi budete moci seznámit na výstavě Brně. A to není vše. Šest chovatelů ji může získat!

Proniknout na turecký trh s českými zvířaty bude složité. Aktuálně tomu brání nejenom výskyt katarální horečky ovcí, ale také pravidla přijatá tureckými úřady. Zkraje roku vydalo turecké ministerstvo zemědělství a lesnictví podmínky, které v případě plemenných zvířat masného skotu umožňují dovoz pouze březích jalovic, a navíc jen ze zemí jižní a severní Ameriky a Austrálie. A ve hře je další zpřísnění, které navrhuje nový systém usměrňování chovu hospodářských zvířat ve snaze snížit dovozy zvířat ze zahraničí. Nový plán tureckého ministerstva pak rovněž cílí na posílení místní produkce postavené na malých rodinných podnicích.