Novinky: Masný simentál

Český svaz chovatelů masného skotu a Klub chovatelů plemene masný simentál si vás dovolují pozvat na jednání tohoto klubu, které se uskuteční ve dnech 9. - 10. ledna 2019 od 11 hodin v Rýmařově v Hotelu Slunce. Druhý den bude na programu prohlídka farmy pana Hořáka s možností nákupu masa z vlastní produkce. Součástí programu budou vedle problematiky porodních hmotností, národní výstavy Brno 2019 či stanovení výběrových komisí býků pro další rok také volby předsedy a Rady PK. Detailní program včetně organizačních pokynů najdete v odkazu níže.

Předposlední zářijový víkend byl na výstavišti v německém Erfurtu věnován třetímu ročníku výstavy mladého skotu plemene masný simentál - Bundesjungtierschau Fleckvieh Simmental, jejíž součástí byla rovněž 1. mezinárodní soutěž mladých chovatelů (Internationaler Jungzüchterwettbewerb). Jak jsme již avizovali, této akce se zúčastnili také tři zástupci našeho Junior teamu, jmenovitě Eliška Němcová, Josef Valenta a Vladimír Chytka. Naši junioři si navzdory velmi specifickým a náročným podmínkám vedli velice dobře.

I na výběrech na odchovně v Měcholupech se představilo několik velice pěkných býků. Z masných simentálů chovatele nejvíce zaujal Dragoun Mecholupský P (ISI 026), jehož cena se v odpolední dražbě vyšplhala až na 185.000 Kč. Dragoun, který je synem irského inseminačního býka podobného jména – Dragoon (ZMS 446), byl výběrovou komisí za exteriér ohodnocen 85 body. Stejný počet bodů získal další simentálský býček z chovu společnosti Měcholupská zemědělská a.s. - Drums Měcholupský P (ISI 029), jenž je synem českého plemeníka Alis Ležnický PP (ZMS 407). I v Měcholupech měla dražba mezinárodní rozměr, když několik býků nakoupili na své chovy naši litevští přátelé.

Pondělní výběry plemenných býků na Osíku nabídly několik skutečně excelentních býků. Předvedeným plemeníkům dominoval červený angus Derik Red z Pěčína (ZAI 687), jenž byl za exteriér ohodnocen 85 body a v aukci se vydražil za 192.000 Kč. Není jistě bez zajímavosti, že v první desítce nejdražší býků historie je jich šest, kteří pochází z chovu pana Lepši! V simentálech získal stejný počet bodů Dárek Polfin R (PSI 438). Jeho jediným nedostatkem je, že se jedná o rohatého plemeníka. Třetím zevnějškově nejlepším býkem dne byl s 82 body další simentál - Daewu KH P (ISI 010). Odpolední aukce měla mezinárodní rozměr, když několik býků zakoupili také chovatelé z Rumunska a Litvy. Fotky býků najdete v aktualizované fotogalerii.

Dlouho se na první příčce nejdražších býků držel černě zbarvený angusský plemeník Tuscon, který byl vydražen v dubnu 2011 za 231.000 Kč. Překonal ho až v únoru 2016 další angus Asterix Red Topangus, za kterého kupec zaplatil 235.000 Kč. Tomu však rekord vydržel jen do dubna téhož roku, během kterého se historické tabulky opakovaně přepisovaly. Dva roky patřila zlatá pozice dalšímu angusskému býkovi Boxer Red z Pěčína, který byl prodán za rovných čtvrt miliónu korun. Nejnovější rekord má však hodnotu ještě o stopadesát tisíc korun vyšší. Titul nejdražší býk české historie aktuálně patří dalšímu červenému angusovi Dělo Red z Pěčína, který byl 26.4.2018 na OPB Cunkov prodán za neuvěřitelných 400.000 Kč! Na prvních sedmi místech nejdražších býků jsou samí angusští býci, teprve na osmé příčce je limousine následovaný býky plemene charolais a masný simentál.

Číselná řada registru ZMS, která je přidělována plemenným býkům masný simentál, byla vyčerpána, a proto je nově nahrazena zkratkou začínající písmeny ISI. Státní registr ISI bude přidělován býkům s oprávněním působit v přirozené plemenitbě a inseminaci. Registr PSI pro býky určené pouze do přirozené plemenitby, zůstává pro tuto chvíli beze změn.

Dnešním dnem bylo zahájeno letošní druhé kolo výběrů plemenných býků. Na OPB Kamenná se představilo 61 simentálských býků, z nich mnozí byli opravdu velice podařenými zástupci tohoto masného plemene. Nejlepším býkem dne, pokud jde o celkový počet bodů, byl Dolar z Běsna PP. Tento homozygotně bezrohý syn Hoenesse PP (ZSI 816) byl výběrovou komisí oceněn celkem 83 body. V odpolední aukci pak byl vydražen za 130 tisíc korun. Fotky nejlepších býků budou postupně přidávány do galerie, můžete nám je posílat i vy. Ostatní informace k výběrům, jako jsou zejména katalogy a termíny, najdete na našem webu.

Není překvapením, že plemeno charolais je dlouhodobě nejpočetnějším masným plemenem chovaným v České republice. Nejoblíbenější je jak mezi chovateli v čistokrevné podobě, tak i v užitkovém křížení. Donedávna vévodilo i statistice počtu plemenných býků působících v plemenitbě. To však již neplatí. Z dat ústřední evidence ke konci roku 2017 totiž vyplývá, že aktuálně v chovech působí více masných simentálů než charolaiských plemeníků. Rozdíl je sice velmi těsný (1867 CH vers. 1871 MS), ale i tak je to po dlouhých letech dominantního postavení "šaroláků" významná změna.

Ve dnech 15. - 16. března 2018 se v Hradištku pod Medníkem konaly hned čtyři chovatelské kluby. Svá jednání zde nejprve ve čtvrtek organizovali chovatelé francouzských plemen charolais a limousine, pátek potom patřil herefordům a masným simentálům. Důvodem pro částečně propojená jednání bylo jedno společné nosné téma - plemenné hodnoty, kdy v dopoledním bloku byly v několika navazujících prezentacích představeny výsledky prací vyplývající z úpravy systému výpočtu plemenných hodnot.

Český svaz chovatelů masného skotu a Kluby chovatelů plemen hereford a masný simentál si vás dovolují pozvat na jednání těchto klubů, které se uskuteční dne 16. března 2018 ve velké zasedací místnosti Českomoravské společnosti chovatelů a.s. na Hradištku pod Medníkem (sál ihned za vrátnicí). Jednání klubů bude částečně probíhat souběžně, neboť hlavním tématem obou chovatelských klubů bude prezentace a vysvětlení aktuální situace ohledně výpočtu plemenných hodnot. Detailní program včetně organizačních pokynů a časů najdete v odkazu níže.