Odstav telete od matky je jedno z nejkritičtějších období v jeho životě. Čerstvě odstavená telata čelí silnému stresu, který vyvolá oddělení od krávy, změna krmné dávky, v některých případech i přeprava z pastvy a téměř vždy přizpůsobování se novému prostředí. Správný odstav je proto rozhodující pro celkovou zdravotní a dlouhodobou výkonnost telat v následném odchovu či výkrmu. Minimalizace stresu by proto měla být hlavní prioritou každého zodpovědného chovatele. Jaké základní kroky pomohou docílit bezproblémového odstavu, popíše následující příspěvek.

Při vlastním odstavování telat od matek pracujte klidně, bez zbytečného spěchu a hlavně nepřenášejte na už tak vystresovaná zvířata svůj vlastní stres. Po odstavu umožněte telatům odpočinek v dostatečně komfortním prostředí. Přesun telat z venkovního prostředí na čerstvém vzduchu do nevhodných stájových prostor ve spojení se stresem přináší vysoké riziko onemocnění jako jsou zápaly plic a jiná respiratorní onemocnění. Stáj by proto měla být vzdušná, světlá, vydezinfikovaná a čerstvě nastlaná. Případnou vakcinaci či vážení nechte na později. Je dobře známo, že očkování stresovaných telat má za následek špatnou odezvu vakcíny.

Při odstavu je nezbytné telata rozdělit dle pohlaví, neboť je reálné nebezpečí zabřeznutí jalovic již ve věku 7 až 8 měsíců. Termín odstavu určujeme na dobu, kdy je nedostatek pastevního porostu a klimatické podmínky se zhoršují či kvůli realizaci prodeje. Toto období je v našich klimatických podmínkách zpravidla na konci září do poloviny října. V letošním roce však díky extrémnímu suchu bude termín odstavu u mnohých farmářů výrazně časněji.

Vzhledem k tomu, že zásobování telat vodou má silný vliv na příjem krmiva, je nezbytné zabezpečit neustálý přístup k nezávadné čisté vodě. Telata, která na pastvě pijí vodu pouze z rybníků či různých nádrží, mohou mít problémy s příjmem vody z napáječek. Je proto nutné pozorovat, zda k tomuto nedochází a pokud ano, je třeba vhodně zasáhnout.

Odstavená telata samozřejmě musí mít vedle vody zabezpečen přísun dostatečného množství krmiv. Kvalitní seno je základem každé krmné dávky odstavených telat. Krmení je lepší zakládat v menších dávkách, ale častěji. Zajištění krmné dávky obsahující zhruba 0,75% tělesné hmotnosti na bázi sušiny pro první dny po odstavu až po postupné navýšení do 2,5% sušiny tělesné hmotnosti v průběhu 14 - 28 dnů, je účinnou strategií, jak zajistit bezproblémový přechod telat na výhradně rostlinná krmiva.

Vzhledem k tomu, že příjem krmiva je po odstavu relativně nízký, měla by být strava postavena na kvalitních a chutných krmivech s obsahem vysoce stravitelných zdrojů vlákniny. Vyvarujte se krmení nekvalitních krmiv nebo vedlejších produktů, které se várku od várky liší ve složení. Zahrnutí siláže do krmné dávky krátce po odstavu není příliš doporučováno, protože její zkrmování může u telat vést k problémům s klostridiemi. Telata příliš netolerují příjem dusíkatých látek jako je například močovina. Máte-li možnost, raději upřednostněte rostlinné proteiny dodané například ze sójové moučky. Vitamíny a stopové prvky, jako jsou vitamíny A, C a E, zinek a měď, hrají důležitou roli v imunitní funkci a měly by být proto poskytovány v dostatečném množství adekvátním úrovni podstavového stresu.

Nemáte-li dostatečné zkušenosti s výživou, obraťte se raději na zkušené výživáře, kteří vám doporučí co nejoptimálnější složení krmné dávky podle vašich možností a potřeb.