Česká verze English version Homepage Kontakty Databáze býků webKUMP Junior team MilujuHovězí.cz Facebook

Hlavní nabídka
Novinky
Dotace (452)
Legislativa (177)
Šlechtění (188)
Výběry býků (254)
Výstavy (251)
Zdraví (214)
Pozvánky (352)
Zajímavosti (193)
Ze svazu (365)
všechny novinky
ČSCHMS
Zápisy
Odchovny PB
Legislativa
Šlechtění a PK
Dotace, programy
Akce, výstavy
Kontakty
Odkazy
Hovězí maso
Burza zvířat
Databáze býků
webKUMP

Plemena
Aberdeen angus
Belgické modré
Blonde d'Aquitaine
Galloway
Gasconne
Hereford
Highland
Charolais
Limousine
Masný simentál
Piemontese
Salers
Aubrac
Parthenaise
Shorthorn
Texas longhorn
Bazadaise
Wagyu
Vosgienne
Rouge des Prés
Andorrské hnědé
Dexter
Pinzgauer
Chianina
Uckermärker

Zajímavosti

23.02.2019
Počty KBTPM v krajích a okresech
V systému chovu skotu bez tržní produkce mléka (KBTPM) se v České republice aktuálně chová již 220.918 krav (stav k 31.1.2019). Českomoravská společnost chovatelů a.s., jako osoba pověřená vedením ústřední evidence, připravila z těchto dat zajímavé mapy ČR rozdělené po jednotlivých územně správních celcích s barevným vyznačením, kolik je v daném kraji resp. okrese evidováno KBTPM. To, že nejvíce "masňaček" se chová v Jihočeském kraji, není nic nového, ale tipnete si, ve kterém okrese jich je nejvíce? Nebo kolik KBTPM se chová přímo v Praze či Brně? Na tyto a podobné otázky vám odpoví přiložené mapky.
 Kamil Malát

11.02.2019
1.510.000 USD za ročního angusského býka
Neuvěřitelných 1,51 milionů dolarů zaplatil kupec z farmy Herbster Angus Farms, Falls City (Nebraska) na sobotní aukci 9.2. Schaff Angus Valley (SAV) v Severní Dakotě za ročního černě zbarveného angusského býka SAV America 8018. Byla tak překonána loňská, do nedávna rekordní suma 800 tisíc dolarů, které majitelé zaplatili za býka SAV Elation 7899 (psali jsme zde). Hlavní předností býka America je vynikající odstavová hmotnost 1,107 liber (hmotnost 502 kg ve věku 205 dní), která je nejvyšší zaznamenanou hmotností na chovu SAV.
 Kamil Malát

14.01.2019
Zpracování vlastní produkce a faremní prodej
Státní veterinární správa připravila publikaci určenou především chovatelům hospodářských zvířat, kteří chtějí prodávat malé množství vlastních produktů prvovýroby přímo konečným spotřebitelům (tzv. ze dvora), nebo se rozhodli svoji produkci sami dále zpracovávat nebo si porazit zvíře pro vlastní spotřebu. Příručka shrnuje a snaží se uceleně a srozumitelnou formou seznámit výrobce s aktuálně platnými pravidly, za nichž je možné živočišné produkty vlastní prvovýroby nabízet. Faremním zpracovatelům poskytuje informace, co musí z hlediska platných předpisů splnit, chtějí-li například zpracovávat maso ze svých zvířat na masné produkty a ty prodávat nebo jaké musí splnit podmínky při domácí porážce.
 Kamil Malát

07.12.2018
Nový výzkum: emise metanu z hospodářských zvířat nemají žádný prokazatelný vliv na klima
Agrobiolog a vědecký výzkumník Dr. Albrecht Glatzle, autor více než 100 vědeckých prací a dvou učebnic, publikoval nový výzkum, který ukazuje, že emise metanu z chovu hospodářských zvířat nemají žádný prokazatelný vliv na klima Země. Neexistují podle něj pro to žádné vědecké důkazy. Ve svém výzkumu uvádí, že hospodářská zvířata nepředstavují riziko pro klima a že oteplovací potenciál antropogenních emisí skleníkových plynů (GHG) je zveličován. Uvedl to ve své studii nazvané Domestic Livestock and Its Alleged Role in Climate Change, která je ke stažení zde (pdf soubor v AJ). Hlavní závěry z jeho výzkumu shrnuje následující článek.
 Kamil Malát

01.12.2018
Cestou za chutěmi - hovězí maso
Česká televize aktuálně vysílá dvanáctidílný seriál Cestou za chutěmi, který se věnuje českým potravinám. Průvodcem pořadu je moderátor Otakar Brousek, který divákům přibližuje tuzemské zemědělství a na něj navazující zpracování surovin na kvalitní potraviny. Jeden z dílů, který byl premiérově odvysílán 26.11.2018, se věnoval rovněž hovězímu masu. Tento díl byl natáčen ve středočeské Čelině na Statku Adámek, kde hospodaří člen našeho svazu pan Milan Žid se svou rodinou. Na jejich hospodářství se věnují nejenom chovu plemene aberdeen anguse, ale zabývají se také zpracováním a prodejem kvalitního hovězího masa z domácí produkce. Pořad můžete shlédnout v odkazu níže přímo na webu ČT.
 Kamil Malát

11.12.2018
Čeští sedláci své produkty málo zpracovávají
Český svaz chovatelů masného skotu sdružuje již přes tisícovku chovatelů, pouze menší část z nich se však zabývá zpracováním masa a jeho prodejem. Je ale potěšitelné, že se tato skupina postupně rozrůstá, protože se ukazuje, že o kvalitní hovězí maso z domácí produkce je zájem, byť stále ne v takové míře, jak bychom si přáli. Na oblast nedostatečného faremního zpracování upozornil při nedávné návštěvě České republiky i eurokomisař pro zemědělství Phil Hogan. Ten doslova uvedl, že by českým farmářům prospělo, pokud by se více věnovali dalšímu zpracování zemědělských produktů a nesoustředili se jen pouhé dodávky komodit na trh (celý rozhovor zde). Těmto slovům dáváme za pravdu, a proto se i v této oblasti snažíme být chovatelům nápomocni.
 Kamil Malát

05.11.2018
Bistecca alla Fiorentina - král steaků
Ochutnali jste někdy steak Bistecca alla Fiorentina? Pokud ne, tak vězte, že se jedná o opravdového "krále steaků", jenž je neodmyslitelnou součástí toskánské gastronomie. Steak ve tvaru písmene T, někdy též nazývaný florentinský biftek, se připravuje z masa z italského masného plemene chianina, které je nově chováno i v České republice (více o plemeni chianina zde). Bistecca alla Fiorentina jsou vlastně dva steaky v jednom s kostí uprostřed, kdy na jedné straně je steak z roštěnce a na druhé šťavnatý a jemný steak ze svíčkové.
 Kamil Malát

20.09.2018
Nový evropský rekord v délce rohů
Nový evropský rekord v délce rohů byl nedávno zaznamenán v Belgii. Šestiletý býk plemene texas longhorn jménem Dirk's Barracuda (otec DDR Rio Ranger) se chlubí rozpětím rohů neuvěřitelných 249 cm (98 3/16 palců). Očekává se, že magickou hranici 100'' překoná již zkraje nového roku. Měření rozpětí rohů bylo realizováno metodou Tip-to-Tip (TTT) při níž jsou rohy měřeny od špičky ke špičce, kdy délka spojnice mezi hroty rohů značí konečné rozpětí. Dlouhé rohy jsou nejcharakterističtějším znakem plemene texas longhorn, a to jak u samců, tak samic.
 Kamil Malát

19.09.2018
Aktuální stavy krav bez TPM
Červenec je každoročně měsícem, kdy jsou počty krav chovaných v systému bez tržní produkce mléka na vrcholu. V srpnu, když pastvy ubývá, začínají chovatelé svůj skot postupně prodávat a stavy pozvolna klesají. Zatímco v loňském roce byl měsíční rozdíl mezi počtem krav v červenci a srpnu pouze 250 kusů, extrémně teplé a suché počasí tohoto roku způsobilo, že v letošním roce je tento propad výraznější (cca 1.100 kusů). Doufejme, že to není předzvěst nějakých masivnějších výprodejů dobytka, ale jen časnější obvyklá brakace vyvolaná akutním nedostatkem pastevního porostu.
 Kamil Malát

12.09.2018
Ceny zástavového skotu na trzích v Irsku
V Irsku v září začínají tradiční prodejní výstavy a trhy zástavového skotu. První letošní trh, na kterém bylo nabízeno 150 odstavených telat, se konal 4. září v Balla Mart. Ceny na tamních trzích se odvíjí od skutečné kvality jednotlivých nabízených zvířat a jsou značně odlišné i v rámci téhož plemene. Průměrná prodejní cena odstavených telat vážících 200 – 350 kg byla 2,67 €/kg, býci o váze 350 – 450 kg se pak v průměru prodávali za 2,46 €/kg. Nejlepší jalovice byla ale prodána za 1.140 € resp. za 3,35 €/kg, nejdražším býkem v této kategorii byl 410 kg vážící belgický kříženec, který byl prodán za 1.320 € resp. 3,22 €/kg.
 Kamil Malát

Strana:  1  2  3  4  5  6  » 
  Vyhledat na webu ČSCHMS:
  Genomická selekce:
Seznamy zvířat vybraných pro potřeby vytvoření referenční populace pro budoucí odhad GEPH zobrazíte kliknutím na obrázek.
» návod zde (pdf soubor) «

  Přihlášení do MaSkota:
  Kalendář akcí:
Březen 2019
     1  2  3 
 4  5  7  8  9  10 
 11  12  16  17 
 18  19  20  21  22  23 
 25  26  27  28  30  31 
  Výstava Brno 2019:
Všechny informace k výstavě Brno 2019 na jednom místě
» online přihláška zde «

  Parazitózy masného skotu:
  Počet členů ČSCHMS:
Aktuální počet členů ČSCHMS: 1073
z toho: 693 řádných • 366 zájmových • 14 čestných (stav k 6.3.2019)
» Přihláška do ČSCHMS zde «
  Novinky emailem:
Chcete být pravidelně informováni o novinkách na tomto webu? Stačí pouze zadat Vaši emailovou adresu.
  Propagační videa:
Propagační videa masných plemen:
» gallowayhighlandsalers «
  Tržní zpravodajství:
Zprávy SZIF a ČMSCH o trhu se skotem a hovězím masem:
» cenová hlášení - JUT skot «
» zprávy z trhu s hovězím «
» statistiky - počty skotu v ÚE «
  Anketa týdne:
Budete letos žádat o dotace na welfare masného skotu?
35 %
určitě ano
23 %
spíše ano
22 %
spíše ne
20 %
určitě ne
Hlasovalo 499 lidí
  Navštivte spřátelené weby:
  Prezentace chovatelů:
Prezentace chovatelů s kontaktními údaji a charakteristikou farmy:
» aberdeen anguslimousine «
  Oblíbené plemeno:
Nevyhovuje Vám fotka v záhlaví webu? Chcete si změnit vzhled stránek? Vyberte si níže Vaše oblíbené plemeno...
AA BM BA GA GS HE HI
CH LI MS PI SA AU PA
SH TX BB WA VV MM DX
  Původ hovězího masa:
Chcete si ověřit původ vámi zakoupeného hovězího masa?
Zadejte číslo zvířete:
CZ-
Informace obsažené na webu cschms.cz nesmí být zvěřejněny bez souhlasu autorů. Prohlížením webu souhlasíte s právními podmínkami
Obsah webu: © 1991, 2006 Český svaz chovatelů masného skotu   Design & application: © 1999, 2006 WebApplications.cz