Česká verze English version Homepage Kontakty Databáze býků webKUMP Junior team MilujuHovězí.cz

Hlavní nabídka
Novinky
Dotace (521)
Legislativa (210)
Šlechtění (253)
Výběry býků (343)
Výstavy (290)
Zdraví (237)
Pozvánky (401)
Zajímavosti (266)
Ze svazu (483)
všechny novinky
ČSCHMS
Zápisy
Odchovny PB
Legislativa
Šlechtění a PK
Dotace, programy
Akce, výstavy
Kontakty
Odkazy
Hovězí maso
Burza zvířat
Databáze býků
webKUMP

Plemena
Aberdeen angus
Belgické modré
Blonde d'Aquitaine
Galloway
Gasconne
Hereford
Highland
Charolais
Limousine
Masný simentál
Piemontese
Salers
Aubrac
Parthenaise
Shorthorn
Texas longhorn
Bazadaise
Wagyu
Vosgienne
Rouge des Prés
Andorrské hnědé
Dexter
Pinzgauer
Chianina
Uckermärker

Brazilské odlesňování deštných pralesů a Čína

11.12.2020,  Kamil Malát  

Stále se zrychlující odlesňování brazilských pralesů a Čína. Jak to spolu souvisí? Naprosto jasně. Navzdory výzvám různých ekologických skupin ke snížení globální spotřeby hovězího masa, si Číňané dopřávají stále více hovězího, které však nedokáží sami vyrobit. Deficit tak kryjí dovozem a to i přesto, že se maloobchodní ceny hovězího masa v této asijské zemi vyšplhaly na rekordních 10,5 eur za kg. Cena se drží na této výši už poměrně dlouho, což naznačuje vysokou poptávku čínských spotřebitelů. Toho využívají jihoameričtí producenti a valí na čínský trh hovězí ve stovkách tisíc tun.

Důvody vysoké maloobchodní ceny jsou různé. V první řadě je způsobena snížením vlastní produkce, která se ve srovnání s rokem 2019 propadla přibližně o 100 000 tun ekvivalentu hmotnosti jatečně upraveného těla, což je zhruba o 3,5 %. Kvůli uzavření hranic vlivem covidové pandemie se rovněž snížil podíl ilegálně dováženého hovězího masa. A v neposlední řadě za nárůstem ceny stojí zvýšená poptávka, nárůst nákladů krmivo, výrobu a porážku skotu. To vše vedlo k tomu, že velmi prudce vzrostl dovoz hovězího: za prvních devět měsíců roku 2020 Čína dovezla o 2 000 000 tun ekvivalentu hmotnosti jatečně upraveného těla více masa, než ve stejném období roku 2019, což je procentuální nárůst 39 %! Boom čínské poptávky využily Brazílie a Argentina, které dodaly 2/3 čínského dovozu. Podíl evropského hovězího masa na těchto dovozech s 9500 tunami z Irska a 985 tunami z Francie za první tři měsíce roku 2020 je plivnutím v oceánu. Celkově se Evropa na dovozu hovězího masa do Číny podílí zcela mizivým procentem, z 96 % je čínský import zabezpečen dodávkami jihoamerického a australského masa.

*******************************************************************************

Související články na toto téma:

Číňané výzvy k omezení konzumace hovězího ignorují
Záchrana Amazonie versus fake news
Kde nakupuje maso vy?
Informace obsažené na webu cschms.cz nesmí být zvěřejněny bez souhlasu autorů. Prohlížením webu souhlasíte s právními podmínkami
Obsah webu: © 1991, 2006 Český svaz chovatelů masného skotu   Design & application: © 1999, 2006 WebApplications.cz