Výběry býků

Již zítra začnou na OPB Skály Benešov výběry plemenných býků, jaké nikdo z nás nepamatuje – bez chovatelů, bez veřejnosti a hlavně bez aukcí. Koronavirová pandemie toto všechno dočasně zastavila. Od vyhlášení nouzových opatření jsme společně s provozovateli odchoven hledali cesty, jak výběry a následné prodeje organizačně zabezpečit, aby omezení byla pro majitele a chovatele co nejmenší a současně abychom co nejméně narušili regulérnost celého procesu. Na tomto místě musím poděkovat všem zástupcům odchoven, jak se k celé záležitosti postavili a jaké vyvinuli úsilí jak k zajištění vlastních výběrů, tak především prodejů býků.

Již v pátek jsme zveřejnili katalogy k druhému turnusu výběrů plemenných býků na odchovnách, v sobotu jsme k nimi přidali i katalogy pro chovatele, kteří odchovávají své býky v systému odchovu u chovatele. Letošní druhý, početně nejsilnější turnus výběrů plemenných býků bude zahájen v úterý 14. dubna 2020 na OPB Skály Benešov. Jak jsme již avizovali, i v době pandemie koronaviru s mnoha omezeními se všechny hlavní odchovny rozhodly neveřejné výběry pořádat, za což jim patří velké poděkování. Jak budou zajišťovat prodeje při nemožnosti organizovat klasické dražby jsme také psali. Detaily a akutální informace ale hledejte vždy na webech jednotlivých provozovatelů OPB.

ČSCHMS má zájem na tom, aby v době nejistoty ve spojení s nouzovým stavem byla zajištěna maximální informovanost chovatelské veřejnosti o způsobu zabezpečení výběrů býků a jejich následných prodejů. Ty začínají v úterý 14. dubna 2020. Již jsme zmiňovali, že se mezi odchovnami nepodařilo najít shodu na jednotném modelu prodejů, proto jsme všechny odchovny vyzvali, aby nás, pokud o to mají sami zájem, seznámili s tím, jak na jimi provozovaných OPB plánují výběry a následné prodeje řešit, abychom mohli podat chovatelům ucelenou informaci. Na základě zpráv od jednotlivých odchoven byl sestaven následující přehled.

Přesně za 14 dní začne druhý turnus výběrů plemenných býků. V třicetileté historii svazu to bude poprvé, kdy výběry budou muset být bez účasti veřejnosti a následné aukce na místě se nebudou moci konat vůbec. Již od vyhlášení nouzového stavu ČSCHMS intenzivně komunikuje se všemi zainteresovanými stranami ve snaze nalézt co nejoptimálnější řešení, které by umožnilo co nejvíce snížit negativní dopady do způsobu výběrů býků a zejména jejich prodejů. Názory na řešení situace se však různí, proto musíme nalézt kompromis, který se bude co nejvíce blížit představám jak chovatelů, tak i provozovatelů OPB a rovněž ČSCHMS, který je zodpovědný za dodržování principů regulérnosti celého systému.

ČSCHMS od doby vyhlášení nouzového stavu na území České republiky neustále monitoruje a vyhodnocuje aktuální dění, dává je do kontextu s názory z terénu od chovatelů, zástupců provozovatelů odchoven plemenných býků a pracovníků svazu a tomu přizpůsobuje další kroky vedoucí k co nejhladšímu zajištění základních výběrů plemenných býků (ZV). Na základě toho dochází k dílčí modifikaci schématu pro nouzové výběry zveřejněné dne 22. března 2020. Ta umožní provozovatelům OPB neorganizovat neveřejné výběry, ale řídit se pouze hodnocením provedeným v den závěrečného vážení. Uvolňování býků do prodejů zůstane v zájmu regulérnosti a časové souslednosti zachováno dle zveřejněného kalendáře.

V návaznosti na usnesení vlády č. 194 ze dne 12. března 2020, kterým vláda v souladu s čl. 5 a 6 ústavního zákona č. 110/1998 Sb., o bezpečnosti České republiky, vyhlásila pro území České republiky z důvodu ohrožení zdraví v souvislosti s prokázáním výskytu koronaviru, označovaný jako SARS CoV-2, na území České republiky nouzový stav a ve smyslu § 5 písm. a) až e) a § 6 zákona č. 240/2000 Sb., o krizovém řízení a o změně některých zákonů (krizový zákon), ve znění pozdějších předpisů, přijímá výbor Českého svazu chovatelů masného skotu nouzová opatření pro organizační zabezpečení výběrů plemenných býků. Ta jsou v tuto chvíli platná pro 2. turnus s tím, že v případě změny situace mohou být kdykoliv operativně změněna či prodloužena.

V pátek skončené výběry provázelo až na pár výjimek nezvykle teplé počasí, byť někdy deštivé a větrné. To se pozitivně projevilo v hladkém organizačním zabezpečení a taktéž slušné prodejnosti býků v aukcích (56,4 %). V prvním kole výběrů se představilo 372 býků z nichž 325 odešlo s verdiktem "vybrán" (úroveň selekce 87,8 %). Býčků tedy bylo o něco méně než v loňském roce (380 resp. 313 býků) a ještě méně než před dvěma lety (393 resp. 357 býků). Početně výběrům dominovala tři plemena: limousine (vybráno 109 býků), charolais (90 býků) a masný simentál (79 býků). Premiérově se představili rovněž tři býci plemene uckermärker. Detailní statistické výstupy najdete v odkazu, kalendář druhého turnusu pak zde.

První turnus výběrů plemenných na odchovnách skončil ve středu, v pátek po poledni se uzavřel definitivně. O tom, že i u chovatelů mohou být k vidění nadprůměrně kvalitní býci, svědčí například povedená kolekce limousinských býčků na chovu Filipa Fišara. Dlouhodobě kvalitní simentálští býci jsou k mání na chovu manželů Chlupáčkových. Jmenovaní chovatelé však samozřejmě nejsou zdaleka jedinými. Výsledky z prvního turnusu budou zpracovány o víkendu, zveřejníme je v nejbližších dnech nejenom na webu svazu, ale i ve svazovém zpravodaji, který vyjde příští týden.

V úterý se výběry plemenných býků po týdnu opět přesunuly na odchovnu v Osíku. Zde byli v vidění zejména býci plemen limousine a masný simentál. Nejlépe hodnoceným simentálem byl bezrohý syn býka Linde General P (ZMS 449) Endy Agrochyt P*, který za zevnějšek získal 92 bodů. Není bez zajímavosti, že Endy je synem krávy Angela Agrochyt P, která je rovněž matkou býka Disk Agrochyt (PSI 526), který v loňském roce při výběrech obdržel 90 bodů. Nejvýše hodnocenými limousiny byli s 83 body syn Ionesca (ZLI 268) Erny z Bynovce a s 82 body Bavargadův syn (ZLM 057) Evelín z Ludvíkovic a stejným počtem bodů Eberry z Kaliště P. Za zmínku stojí i angusský býk Elvis z Jakubovic, syn Blackhaugha Easy Papa G733 (ZAA 941), který byl komisí ohodnocen 83 body za exteriér. Ve středu výběry na odchovnách zakončí akce na nově otevřené OPB Todně v Březí.

Při pátečních výběrech mladých býků se na OPB Měcholupy představili zástupci plemen charolais, masný simentál a jeden angusský býk. V plemeni charolais nejvíce pozornosti poutal syn býka Romeo z Dubu (ZTI 590) Eden Měcholupský (ITI 137), který byl za zevnějšek ohodnocen 83 body. Ze stejného chovu, tedy Měcholupské zemědělské a.s., pocházel i nejlepší simentálský býček, homozygotně bezrohý syn dánského Lykke le Manse PP (ZMS 602) Emans Měcholupský ET PP (ISI 439), jehož komise ohodnotila 80 body. Tím byl první týden uzavřen, v tom příštím budou moci kupci zajet do odchovny v Janovicích, znovu na Osík a ve středu pak výběry na odchovnách zakončí nově otevřené zařízení v Todni specializované na plemeno limousine.