Šlechtění

Chování zvířat při stresu je jedním z důležitých faktorů pro efektivní práci se zvířaty. U zvířat narozených v letošním kontrolním roce, tedy od 1. října 2018, dojde v rámci kontroly užitkovosti masných plemen skotu (KUMP) k sledování nového znaku - temperamentu. Hodnocení bude prováděno pracovníky ČSCHMS na všech chovech zapojených do KUMP, zpravidla při vážení odstavových hmotností. Jedná se o vlastnost s vyšší dědivostí, která se dobře předává na potomstvo a tudíž je i genetická selekce velmi účinná. Chovatel se i na základě tohoto hodnocení může rozhodnout využít tyto informace pro výběr zvířat ve svém chovu.

Měsíc opět utekl jako voda a proto opět přicházíme s novými čísly a souhrny v genomické testaci masného skotu. Ze seznamů pro tvorbu referenční populaci je natestováno 904 ks všech plemen, což je nárůst o více jak 200 ks od minulé aktualizace. Celkově bylo přes webovou aplikaci igenetika.cz SNP metodou testováno již 5350 jedinců masných plemen. I za tento měsíc došlo k zapojení dalších plemen a tak můžeme konstatovat, že alespoň 1 zvíře je otestováno v každém plemeni! Velký pokrok v tomto období nastal i v genotypování inseminačních býků.

Během tohoto týdne byly chovatelům plemene aberdeen angus zaslány zpracované výsledky z letošního měření nejdelšího zádového svalu, které proběhlo na přelomu února a března ve spolupráci se skotskou techničkou Lindou McKendrick. Chovatelé mají k dispozici soubor svých zvířat a průměrné hodnoty celé populace. Z konečného vyhodnocení byla vyloučena zvířata, která neodpovídala stanovenému věkovému rozmezí, býci ostatních plemen a kříženci. Pouhé porovnání naměřených údajů nepřináší správný pohled, protože jak plocha svalu, tak i jeho mramorování, jsou ovlivněny mnoha vnějšími i vnitřními vlivy.

Stává se tradicí, že k aktualizaci seznamů pro tvorbu referenční populace, která je potřebná pro výpočet genomických plemenných hodnot, dochází zhruba v půli měsíce a proto i nyní přicházíme s novými čísly a souhrny. Celkem je natestováno 726 ks všech plemen, což je nárůst o více jak 250 ks od minulé aktualizace a celkem je hotovo téměř než 4850 vzorků. Rozhodně se tedy nepotvrzuje „okurková sezóna“ v genotypování a jsme za to rádi.

V sekci plemenné hodnoty najdete ve formátu MS Excel zpracované plemenné hodnoty z březnového výpočtu. I tentokráte jsou zde kromě souborů s PH tři další (pro jalovice, krávy a býky) ve kterých po zadání čísla zvířete, resp. státního registru u býků, bude vytvořena sestava s grafickým vyjádřením RPH pro užitkovost a lineární hodnocení, včetně porovnání jedince na průměr populace. Grafické srovnání je rovněž součástí databáze plemenných býků, která byla společně s aplikací webKUMP rovněž aktualizována.

Na začátku dubna jsou našim chovatelům opět k dispozici nové plemenné hodnoty ziskané v rámci mezinárodniho genetického srovnání Interbeef. Tento výpočet zahrnuje mnoho novinek. Jedná se zejména o zapojení uskupení BreedPlan do hodnocení odstavových hmotností u plemen charolais a limousine. U ostavových hmotností dochází ještě k jedné změně a to zapojení užitkovostí kříženců z Irska. Neméně důležitou novinkou je první oficiální výpočet pro plemena aberdeen angus a hereford také pro odstavové hmotnosti.

Genotypovaní mladých zvířat, ať už býčků před zahájením testu vlastní užitkovosti či jalovic při prodejích, se úspěšně rozjelo. Většina plemenařících chovatelů se aktivně připojila i k opětovnému natestování starších zvířat, která jsou uvedena v seznamech, které jsme pro potřeby tvorby referenčních populací vytvořili. Nyní však nastal čas posunout se o další krok dopředu - zajistit vzorky od zahraničních inseminačních býků, kteří jsou pro propojení rovněž nezbytní. Většina býků, kteří jsou na seznamech uvedeni, jsou však staršího data narození a inseminační společnosti, které jejich dávky dovezly, je již většinou nemají na skladě.

Po zhruba měsíci jsme opět aktualizovali seznamy zvířat, která byla vybrána jako geneticky důležitá pro tvorbu genomických plemenných hodnot (GEPH). Jsme mile překvapeni, že k dnešnímu dni je natestováno více než 500 kusů devíti různých masných plemen. Celkově prošlo laboratoří imunogenetiky a tedy i novým způsobem určování DNA profilu skoro 4000 zvířat. Opět se ukázalo, že osobní kontakt je v komunikaci nejpodstatnější a po přednáškách na jednotlivých klubech, se přidávají i chovatelé plemen, u kterých byl zájem zatím pouze vlažný, a za to děkujeme.

Nové odhady mezinárodní genetické testace – projektu Interbeef – jsou nyní chovatelům k dispozici. Novinkou letošního prvního výpočtu jsou výsledky pro vlastnosti telení – porodní hmotnost a průběh porodu a také premiérové zveřejnění výsledků pro plemeno masný simentál. Dat je opravdu hodně, proto jsme se rozhodli pro publikaci pomocí samostatných souborů odděleně pro plemenné býky a krávy s jalovicemi. Pro lepší přehlednost a srovnání obsahuje každý soubor jak výsledky z mezinárodní testace Interbeef, tak i národní genetické hodnocení.

Již tuto sobotu do České republiky zavítá paní Linda McKendrick ze Skotska, aby provedla prvotní měření roštěnce u mladých býků a jalovic plemene aberdeen angus. Vzhledem k tomu, že chovatelé tohoto plemene projevili zájem o sledování znaků vyjadřující kvalitu masa (plochu svalu, výšku tuku a podíl intramuskulárního tuku), tak jsme se v rámci výzkumného projektu rozhodli sjednotit metodiku sběru dat se zemí původu a celým uskupením Breedplan a pozvali jsme tuto zkušenou pracovnici, aby ohodnotila i naše zvířata.