Šlechtění

Na pondělí 15.11.2021 bylo svoláno jednání Grémia předsedů rad plemenných knih. Nosnými tématy bylo genetické hodnocení plodnosti a dílčí doplnění metodiky pro odchov plemenných býků pokud jde o svody. Na tuto možnost výběrů plemenných býků sice metodika pamatovala, ale spíše v obecné rovině. V návaznosti na záměr angusských chovatelů, kteří v druhém turnusu 2022 plánují část elitních býků odchovávaných u chovatelů formou svodů předvést a vybrat na jednom místě, byly podmínky pro svody více rozpracovány. Jedná se zejména o princip skládání výběrových komisí a také způsob přihlašování ke svodu (body 4.1. a 4.2. metodiky).

Francouzský Institut de l'Elevage před pár týdny zveřejnil nejnovější údaje s kompletními výsledky kontroly užitkovosti (KU) masných plemen skotu za kontrolní rok 2020. Z výsledků vyplývá, že ve Francii je v KU bylo v uplynulém období zapojeno celkem 20.277 stád chovajících 1.014.009 krav, což je 31 % celkové populace. V porovnání s rokem 2019 došlo k mírnému poklesu počtů chovů zapojených do KU, nepatrně se také propadl také počet krav - v roce 2019 bylo do KU ve Francii zapojeno 20.504 chovů s 1.017.647 kravami. Celkové stavy masného skotu ve Francii sice klesly, přesto je dlouhodobě patrný pozvolný nárůst zájmu francouzských chovatelů o výkon KU.

S novou telící sezónou, která se na mnoha farmách již rozběhla, přichází rutinní sledování vemen a na to navazujících znaků temperamentu a životaschopnosti telat. Sledování těchto charakteristik je ryze dobrovolné, přesto budeme rádi za co nejvyšší míru zapojení chovatelů. Pro zadávání znaků vemene a temperamentu byla spuštěna nová funkcionalita v aplikaci webKUMP, která slouží k zadávání údajů a dalšímu filtrování a vyhodnocení získaných údajů. Jak se do sledování zapojit a jak údaje do aplikace webKUMP zadávat, názorně ukazuje krátké instruktážní video a doprovodný článek.

Vyhledávací databáze plemenné knihy na adrese www.db.cschms.cz byla aktualizována o mladé plemenné býky vybrané ve čtvrtém turnusu a současně i o nově registrované importované plemeníky. Databáze dnes čítá údaje o 29.292 registrovaných býcích. K nově zařazeným inseminačním býkům byly doplněny rovněž fotografie. Stejně tak aplikace webKUMP, přes kterou se dají nově sledovat znaky vemene, temperamentu a životaschopnosti telat, obsahuje nejaktuálnější data získaná v rámci terénního výkonu KUMP.

Na webových stránkách svazu v sekci šlechtění a PK/Interbeef a současně také v databázi PK naleznete nové mezinárodní plemenné hodnoty Interbeef. Pro pět plemen a 3 vlastnosti byly zveřejněny ve všech zapojených zemích dle společného kalendáře 22.10.2021. Největší novinou nynějšího výpočtu je zveřejnění plemenných hodnot pro průběh porodu a porodní hmotnosti i u plemen aberdeen angus a hereford. Čeští zástupci si v mezinárodním srovnání nevedou vůbec špatně, což je bezpochyby dobrá zpráva. Pojďme se na výsledky těchto dvou plemen podívat trochu podrobněji.

S novou telící sezónou, která se na mnoha farmách již rozbíhá, přichází rutinní sledování vemen a na to navazujících znaků temperamentu a životaschopnosti telat. Jak již bylo avizováno, sledování těchto nových charakteristik je ryze dobrovolné, přesto budeme rádi za co nejvyšší míru zapojení chovatelů. Pro zadávání znaků vemene a temperamentu byla spuštěna nová funkcionalita v aplikaci webKUMP, která bude sloužit k zadávání údajů a dalšímu filtrování a vyhodnocení získaných údajů. Ta je nyní plně funkční, a tak nic nebrání "slavnostnímu" rozjezdu. Jak se do sledování zapojit a jak pracovat s aplikací webKUMP shrnuje následující článek.

Internetová databáze plemenné knihy, která od srpna umí vyhledávat nejenom plemenné býky, ale i krávy, proklikávat se přes jejich rodokmeny či vyhledávat a filtrovat inseminační býky (více o nových funkcionalitách zde), jenž je dostupná na adrese www.db.cschms.cz, byla aktualizována a doplněna o nové plemenné hodnoty. Stejně tak aplikace webKUMP obsahuje nejaktuálnější data získaná v rámci terénního výkonu KUMP. A konečně v sekci plemenné hodnoty si můžete stáhnout v formátu MS Excel nové plemenné hodnoty ze zářijového výpočtu.

Charolais a ataxie - momentálně jedno z klíčových šlechtitelských témat. I když v ČR je možnost testování jedinců poměrně nová (od srpna 2020), platí od letošního roku povinnost testovat všechny býčky, kteří jdou dále do odchovu. Od září je rovněž povinné testovat všechny jalovice a krávy při prodeji. Ještě donedávna šlo o prosté monitorování s tím, že případné závěry a úprava podmínek bude učiněna až podle četnosti výskytu této neurodegenerativní poruchy. Se znalostí výsledků více než dvoustovky testovaných zvířat, bylo přistoupeno ke změně, kdy homozygotní nositelé budou s okamžitou platností vyřazováni z testu vlastní užitkovosti jak na OPB, tak i OCH.

Počínaje 1. září 2021 dochází ke změně ceny za testaci SNP při ověřování původu realizované v laboratoři imunogenetiky Českomoravské společnosti chovatelů a.s.. Díky vyjednávání s ČMSCH se podařilo srazit nejenom cenu genotypování, ale i testování zájmových mutací u masných plemen. Finální cena za základní testaci bude pro chovatele namísto dosavadních 900 Kč snížena na 810 Kč. K trvalému poklesu ceny dochází také u všech genetických mutací, tedy včetně ataxie. Ta stejně jako další QTL znaky (bezrohost, myostatin, chondodysplazie) bude stát od září jen 80 Kč.

Doba připouštění inseminačními býky masných plemen se pomalu opět blíží, a tak zahraniční inseminační společnosti postupně přicházejí s novými katalogy býků, aby chovatelé měli dostatek času na výběr nejvhodnějších plemeníků. Jedněmi z těch známějších firem, specializujících se na program plemene charolais, jsou francouzské společnosti Charolais Optimal a Charolais Univers. Jejich zbrusu nové katalogy zveřejněné teprve před pár dny jsou k dispozici online. Nový katalog inseminačních býků limousine vydal i Interlim. Odkazy na ně, ale i na další starší katalogy francouzských inseminačních společností najdete v textu.