Ze svazu

Chovatelé plemene masného simentála se ve dnech 30. – 31. ledna 2024 sjeli do jihočeských Báňovic a nedaleké Telče na dvoudenní jednání chovatelského klubu. První den se na farmě pana Habra konal praktický seminář pro chovatele plemene masný simentál a terénní pracovníky ČSCHMS týkající se lineárního popisu zevnějšku tohoto masného plemene, druhý den se v Telči uskutečnilo vlastní jednání klubu, které mělo na programu celou řadu zajímavých bodů. Na setkání konané v přátelské atmosféře se sjela asi třicítka chovatelů a zájemců o chov plemene masný simentál.

Pro členy našeho svazu jsme v minulosti nechali zhotovit a vytisknout praktické deníky telat (rozměr A4) a rovněž malé chovatelské záznamníky kapesního formátu (11,5 x 8 cm). Přestože doba pokročila a mnozí chovatelé dnes využívají k práci spíše různé internetové nástroje (například webKUMP), existuje skupina chovatelů, která upřednostňuje vést primární záznamy v papírové formě a přesně jim jsou tyto pomůcky určeny. Pokud se tedy k této skupině chovatelů řadíte, neváhejte se obrátit na svého inspektora/ku, který(á) vám uvedené tiskoviny ochotně při nejbližší návštěvě vašeho chovu zdarma dodá.

Český svaz chovatelů masného skotu bude společně s Výzkumným ústavem živočišné výroby v Praze Uhříněvsi v dalším pětiletém období řešitelem projektu týkající se genomické selekce masného skotu a šlechtění na odolnost v době klimatických změn. Ten jsme podali v rámci veřejné soutěže ve výzkumu, vývoji a inovacích v rámci Programu aplikovaného výzkumu Ministerstva zemědělství a po dnešním vyhlášení výsledků s potěšením můžeme konstatovat, že byl jako jeden z mála ve své kategorii doporučen k financování. Beneficienty budou všichni čeští chovatelé masného skotu, zejména pak ti podílející se na šlechtění. Právě jim by měl přinést možnost získat další údaje potřebné pro kvalitní plemenářskou práci.

Na konci listopadu se na Agentuře ochrany přírody a krajiny ČR (AOPK) konala schůzka týkající se výplaty újmy za hospodaření v oblasti v působnosti vlka pro chovatele, kteří v letošním roce podali za minulé období žádost o kompenzaci. Zástupci svazů se s pracovníky AOPK se určitých debatách dohodli, že náklady na péči o stádo v období telení v zabezpečeném prostoru budou posuzovány individuálně a na základě došlých žádostí bude přiznána chovatelům újma v požadované výši s vyloučením nedostatečně zdůvodněných požadavků.

Ve dnech 2. a 3. prosince 2023 proběhlo v Kameném Újezdu u Českých Budějovic jednání Klubu chovatelů plemene dexter. I přes nepřízeň počasí a všudypřítomným komplikacím na silnicích se v sobotu dopoledne sjela na jih Čech zhruba třicítka účastníků. Čekal je velmi zajímavý program spojený se zajímavými přednáškami, ale i návštěvami chovů. Jako první vystoupila se svou prezentací MVDr. Pouzarová z KVS České Budějovice o problematice porážky skotu a přepravy zvířat. Dále se účastníci přesunuli na farmu Dexfarm s.r.o., kde viděli spokojené dextery brodící se po břicha v čerstvě napadaném sněhu.

Prosincové vydání svazového Zpravodaje je graficky zpracováno a míří do tiskárny. Na 68 stranách se můžete opět těšit na zajímavý mix informací ze světa masného skotu. Najdete zde například obsáhlé ohlédnutí za veleúspěšným světovým technických zasedáním chovatelů plemene aberdeen angus, rozhovor s novým předsedou svazu, ale i zajímavé reportáže z cest za poznatky do zahraniční – například za limousiny do Francie. Máme velkou radost, že se do tvorby zpravodaje zapojili i mladí chovatelé, kteří se s čtenáři podělili o své v zahraniční nabité zkušenosti. Na závěr nechybí ani výsledky výběrů či kalendář základních výběrů býků pro první turnus 2024.

Chovatelé z Klubu plemene charolais se tentokrát sešli ve dnech 28. a 29. listopadu 2023 na dvoudenním jednání, které hostila společnost Karsit Agro, a.s. v prostorách Farmy Nová Amerika. Ta se nachází v malebné krajině krkonošského podhůří, vzdálena daleko od ruchu velkoměsta a světelného smogu. Během prvního dne měli chovatelé možnost prohlédnout si hned dvě střediska této společnosti s chovem charolais, druhý den pak byl věnován samotnému jednání. Na něm se probírala zejména otázka návrhů na úpravu metodiky pro odchov plemenných býků či byla představena vize návrhů budoucího směřování šlechtění plemene charolais.

Chovatelé plemene wagyu se sešli ve středu odpoledne v hotelu Medlov, aby na dalším jednání svého chovatelského klubu diskutovali o chovu tohoto původem japonského skotu a také všech návaznostech pojících se s produkcí kvalitního hovězího masa. Kromě ohlédnutí za brněnskou národní výstavou měli možnost vyslechnout tři zajímavé přednášky a po skončení oficiální části programu v přátelské atmosféře večer poseděli a neformálně diskutovali své chovatelské zkušenosti a také samozřejmě řešili problematiku kvality hovězího masa z pohledu chovu, ale zejména spotřebitelů.

Chovatelé sdružení v Klubu chovatelů plemene masný simentál se po čase opět sešli, aby debatovali o chovu a navazujících tématech spojených s tímto masným plemenem. Místem setkání byla Chotěboř, kde v příjemném prostředí restaurace Panský dvůr řešili otázky kolem výstavnictví, navrhovaných změn v metodice pro odchov plemenných býků, zdravotní problematiky ve vztahu k BVD a respiračním onemocněním či sdíleli poznatky ze zahraničních cest. Odpolední část pak patřila návštěvě chovu pana Nedbala, který se svou rodinou hospodaří v nedalekém Kroměšíně.