Zhruba stovka stálých zákazníků z blízka i z daleka si pravidelně jezdí pro hovězí maso do rodinné farmy Borek ve Štěnovickém Borku na Plzeňsku. Právě na těchto domácnostech, které si pravidelně přijíždějí pro balíčky s masem, je hospodaření farmy postaveno. Farma skončila loni na bronzové příčce v soutěži Farma roku. „Nedodáváme do řetězců, ani do hotelů, chceme, aby naši zákazníci jezdili k nám na farmu, viděli prostředí, v kterém zvířata žijí a mohli s námi promluvit třeba o tom, jak jim naše maso chutná a co z něj uvařili,“ říká farmář Jindřich Terč, nejstarší syn z farmářského rodu.

Státní veterinární správa (SVS) oznamuje, že v souvislosti s probíhajícím obdobím sezónně prostým katarální horečky ovcí (KHO) došlo od konce ledna ke zjednodušení podmínek k přemístění zvířat (skotu, ovcí a koz) do zahraničí. Do některých zemí, které takové přemístění umožňují, bude nyní možno přemísťovat zvířata bez povinného vyšetření na KHO, pokud zvířata byla v ČR chována alespoň po dobu 60 dnů před přemístěním. Jedná se o Chorvatsko, Španělsko, Bulharsko, Rakousko, Slovinsko, Itálii a Polsko.

Mladí chovatelé z Junior teamu ČSCHMS se v sobotu 7. února 2026 účastnili německé soutěže juniorů konané v Ilshofenu v rámci programu "Německých dnů masného skotu". Šestice českých juniorů si vedla znamenitě a obsadila všechny přední pozice. Ve třetí kategorii mladých chovatelů ve věku 19 až 21 let 1. místo obsadila Julie Charvátová, stříbro si odvezla Sandra Lišková a na bronzové pozici skončila domácí Laura Späth. Soutěž v kategorii nejstarších juniorů ve věku 22 až 25 let vyhrála Eliška Němcová, 2. místo brala Lucie Svobodová, bronzovou příčku obsadil Vašek Šindler. Pohár za čtvrté místo získal i Jaroslav Viktora.

Vakcinovat či nevakcinovat na nové sérotypy katarální horečky ovcí BTV-4 a BTV-8, které se zatím v České republice nevyskytují? To je otázka, nad kterou se zamýšlí nejeden zodpovědný chovatel. Nejistot, které se s rozhodnutím pojí, je celá řada – dostanou se nové sérotypy opravdu do České republiky a nebude to tedy zbytečné?, nebudou mít vakcíny vedlejší účinky?, jsou další varianty KHO agresivní?, kolik vakcíny stojí?, je nutná revakcinace?, je možné je aplikovat společně s vakcínou proti sérotypu 3?, jak dlouho trvá dodání vakcín na trh? atd. Otázek je mnoho, náš článek se snaží na ně odpovědět. Pojďme si je projít.

Rada Evropanské unie těsně před vánočními svátky formálně přijala cílenou revizi nařízení EU o produktech nezpůsobujících odlesňování (nařízení EUDR), jejímž cílem je zjednodušit jeho provádění a zajistit, aby hospodářské subjekty, obchodníci a orgány byli na jeho uplatňování náležitě připraveni. Revize zefektivňuje požadavky náležité péče a stanoví odklad uplatňování nařízení pro všechny hospodářské subjekty, a to do 30. prosince 2026, s dodatečnou šestiměsíční rezervou pro mikro- a malé hospodářské subjekty. Jde tak pouze o odklad s tím, že cíle nařízení jsou v plné míře zachovány. Jaký je další vývoj v této oblasti stručně shrnuje následující příspěvek.

Ve čtvrtek 12. února 2026 se bude v aule České zemědělské univerzity konat již 8. ročník konference Asociace soukromého zemědělství ČR Pestrá krajina. Hlavním bodem programu bude vyhlášení oceněných farem za rok 2025, jejichž podnikání a přístupy k zemědělství jsou velmi rozdílné. Kromě slavnostního vyhlášení a předání ocenění jsou připraveny i odborné příspěvky – tematicky se letos budou věnovat krajině - různým aspektům, které krajinu a živý venkov vytvářejí. V rámci druhého bloku konference bude možné pokládat dotazy oceněným farmářům. A na samotném konci se opět můžete těšit na občerstvení z produktů našich členských farem. Akci bude moderovat Simona Babčáková.

Evropu zasáhla vlna nemocí hospodářských zvířat, což přiživuje stávající nespokojenost zemědělců vyvolanou jinými problémy. V Řecku se chovatelé uchylují k nelegálním vakcínám proti neštovicím, ve Francii a Španělsku nucené porážky v boji s nodulární dermatitidou skotu dotlačily zemědělce na pokraj propasti. Komise proto nedávno připustila, že současné úsilí o eradikaci nemocí zvířat – včetně porážky celých stád – se stalo zastaralým. V briefingu, který byl prezentován na setkání s farmářskými nevládními organizacemi, kterému předsedal komisař EU pro zemědělství a potravinářství Christophe Hansen, se doslova uvádí: "Masivní utrácení zvířat v době ohnisek nemocí již dnes není společensky přijatelné". Změní se pozice EK v této záležitosti?

V týdnu od 23.2. do 3.3.2026 Českou republiku opět po roce navštíví skotská technička Linda McKendric, aby na českých chovech a odchovnách provedla sonografické měření tloušťky tuku, plochy nejdelšího zádového svalu (MLLT) a podílu intramuskulárního tuku u plemene aberdeen angus. Zájemci o měření se mohou přihlásit prostřednictvím tohoto online formuláře. Tato metoda je již po desítky let součástí kontroly užitkovosti v čistokrevných stádech po celém světě, včetně České republiky. Nejedná se tedy o výzkum, ale zavedenou metodiku, která byla vyvinuta ve spolupráci s chovatelskou praxí a zpracovateli masa.

Letošní rok se mezinárodní kemp pro mladé chovatele plemene charolais pořádaný pod patronací světové organizace Charolais International uskuteční ve Spojených státech amerických. Na ten se sjedou mladí chovatelé ve věku 20 – 26 let ze všech koutů světa, aby získali cenné poznatky a zkušenosti a navázali nové známosti se svými vrstevníky sdílející stejnou vášeň – plemeno charolais. Týdenní program začne v polovině července v Kansas City v Missouri, hlavní část se bude konat v Texasu. Uzávěrka pro přihlášení je nejpozději 21. února. Účastníkům bude poskytnut příspěvek na pobyt ve výši 1000 €/země.

Společnost Seed Service bude v průběhu února pořádat na třech místech seminář o zkvalitnění výroby objemných krmiv na víceletých porostech, loukách a pastvinách - čtvrtek 19. 2. (Chateau Orlice, Letohrad), středa 25. 2. (Balonový hotel Radešín) a pátek 27. 2. (Hotel Agri Soběšice). Poslechnout si budete moci příspěvek o trendech v pěstování víceletých pícnin na orné půdě, přednášku na téma obnova TTP, správné pratotechniky a zvýšení vytrvalosti porostů či informaci ohledně legislativních požadavků k travním porostům. Detailní program, rozpis míst a kontakty na přihlášení najdete v přiložené pozvánce.