Dne 21. listopadu 2025 se v Agrocentru Ohrada ve Vískách uskutečnilo jednání Klubu chovatelů plemen Galloway, Highland, Texas Longhorn a Shorthorn. Po ukončení oficiální části následovala společná prohlídka pivovaru Ohrada a neformální večeře. Následující den měli účastníci možnost navštívit farmu pana Kamby, která je jedním z významných chovů v regionu. Jednání vedl předseda klubu PhDr. Jindřich Terč, který v úvodu seznámil přítomné s programem.

Poslední měsíce výstavnictví skotu nepřály. Nejprve byla zrušena výstava v Lysé kvůli bluetongue, stejný osud – avšak kvůli hrozbě výskytu slintavky a kulhavky – potkal i národní brněnskou výstavu plánovanou na duben letošního roku. Nejistoty kolem nákazové situace tu s námi budou stále, to ale neznamená, že bychom měli rezignovat na přípravy výstav pro další období. Chovatelé masného skotu se v dubnu příštího roku v plné parádě zúčastní z letošního roku přesunuté národní výstavy v Brně a k tomu ještě chovatelé angusů za podpory limousinských kolegů uspořádají soutěžní přehlídky i v Český Budějovicích v rámci Jihočeské beef show, jenž se koná jako součást veletrhu Země živitelka.

Rádi vaříte z kvalitního hovězího masa z masných plemen skotu, a ještě vás baví aranžování jídla a jeho focení? Tak přesně na vás cílí tato nabídka! Plánujeme vydat zbrusu novou originální kuchařku s recepty z hovězího masa pocházející z vlastní „dílny“, kterou bychom rádi pojali jako společné dílo členů svazu a jeho zaměstnanců. Proto přicházíme s nabídkou podílet se aktivně na její tvorbě dodáním vlastního receptu. Váš originální recept bude zveřejněn jak v připravované kuchařce, tak i na webových stránkách svazu v sekci hovězí maso, na webu milujuhovezi.cz a nejlepší z nich pak také ve svazovém kalendáři na další období, případně ve zpravodaji. Přidat můžete rovněž váš námět na název této kuchařky.

Ministerstvo zemědělství (MZe) chce v příštím roce směřovat 3,2 miliardy korun z národních zdrojů na živočišnou i rostlinnou výrobu. Oproti letošnímu roku je to o zhruba o 550 miliónů méně. Ponížení se dotkne například nákazového fondu či titulů směřujících na welfare. Naopak obálka na šlechtění, kam patří například podpora kontroly užitkovosti či testace, zůstává na stejné úrovni jako letos - ve výši 290 miliónů korun. Podrobné podmínky pro podávání žádostí, rozhodování a přiznávání dotací budou upraveny v Zásadách pro rok 2026, které MZe zveřejní do konce listopadu. Rozdělení obálek najdete v tiskové zprávě MZe.

Doc. Ing. Daniel Bureš, Ph.D. z Katedry kvality a bezpečnosti potravin na České zemědělské univerzitě v Praze ve spolupráci s Františkem Kšánou organizuje kurz zaměřený na zrání hovězího masa. Ten se uskuteční 30. ledna 2026 v potravinářském pavilonu ČZU. Kurz je přibližně v rozsahu 6 hodin a je tvořen z jedné třetiny teorií, další třetina jsou ukázky bourání masa a zbývající část se uskutečni v gastroprovozu, kde jsou představeny a k ochutnání poskytnuty produkty různých forem zrání hovězího. V kurzu zbývá posledních šest míst. Pokud máte zájem, neváhejte se přihlásit. Rychlejší vyhrává!

Českomoravský svaz zemědělských podnikatelů bude ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství, Sekcí pro fondy EU, zahraniční záležitosti a obchodní spolupráci v rámci aktivit Celostátní sítě pro venkov pořádat tradiční setkání zemědělských podnikatelů. Jubilejní 30. ročník se uskuteční ve dnech 1. – 2. prosince 2025 v Rakvicích na Moravě (Luční 858, 691 03 Rakvice). Na setkání jsou přizváni jako řečníci odborníci z mnoha oblastí, kteří vás seznámí s aktuálními novinkami v dané oblasti. Součástí programu je i moderovaná diskuze ohledně budoucí SZP. Kompletní program konference, stejně jako další informace o registraci najdete v textu.

Jménem Českého svazu chovatelů masného skotu a předsedy Klubu chovatelů plemene masný simentál, Ing. Vladimíry Chytky, a členů Rady PK MS, si vás dovolujeme pozvat na jednání klubu chovatelů tohoto masného plemene, které se uskuteční dne 3. prosince 2025 od 9:30 hodin v penzionu Kolnička na Jihlavsku (1. máje 226, 588 22 Luka nad Jihlavou). Součástí programu budou zajímavé prezentace, diskuze ohledně výstavnictví a další důležité body. Detaily s programem a organizačními pokyny najdete dále v textu.

Čtyřdenní akce Farmfair International v kanadském Edmontonu se letos poprvé stala dějištěm nové mezinárodní soutěže mladých chovatelů skotu a český Junior team ČSCHMS u toho nechyběl. Jan Borovka, Sandra Lišková, Eliška Němcová a Václav Šindler se utkali s týmy z celého světa a během odborných disciplín od hodnocení zvířat až po vědomostní kvizy a prezentace dokázali, že české chovatelství drží krok s absolutní špičkou. V prestižní soutěži Stock Judging dokonce český tým získal 1. místo. V celkovém hodnocení pak Češi obsadili skvělé 2. místo, pouhého půl bodu za vítěznou Austrálií! Jde o grandiózní úspěch na který můžeme být opravdu hrdí.

Geneticky podmíněná slepota, odborně označovaná jako Retinitis pigmentosa (RP1), je jednou z genetických vad, jejíž výsledky chovatelé nově najdou v aplikaci iGenetika. Jedná se o dědičnou, degenerativní oční vadu vyvolanou mutací v genu RP1, která způsobuje progresivní ztrátu zraku a následnou slepotu postižených zvířat. Mutace byla zjištěna u několika masných plemen jako charolais, aberdeen angus a belgické modrobílé. V největší míře se však vyskytuje u plemen rouge des prés a kombinovaného normandského skotu. Choroba nemá takový ekonomický dopad na chovatele jako například ataxie, ale vyskytuje se v poměrně vysoké frekvenci.

Australská bioagrotechnologická společnost Agscent vyvinula zařízení, které dokáže na základě dechu určit, zda je plemenice březí či nikoli. Měřením specifických těkavých organických sloučenin lze graviditu určit již 16 dní po inseminaci, tvrdí firma. Krátkým přiložením inhalátoru na mulec plemenice je výsledek k dispozici do 30 sekund. To představuje zásadní posun od tradičních metod vyšetřování jako je rektální palpace nebo ultrazvuk, které vyžadují zapojení veterináře a představují určité riziko jak pro zvíře, tak pro ošetřovatele. Zařízení stojící 10.000 australských dolarů (přibližně 5.600 euro) funguje na základě poznatků vědního oboru označovaného jako "breathomics".