Zajímavosti

Slyšeli jste někdy o CowParade? Jde o mezinárodní kulturní projekt, kdy trojrozměrné sochy krav v životní velikosti slouží jako plátna pro umělce, které se po vystavení následně zpravidla draží a výnos směřuje na charitativní účely. Výstavy se uskutečnily v mnoha zemích světa, v roce 2004 také v Praze, kdy bylo celkem 217 exponátů rozmístěno v ulicích, náměstích a parcích v centru Prahy. Projekt CowParade tím však zdaleka neskončil. Navázala na něj výroba zmenšených sošek jako dokonalých reprodukcí inspirovaných nejoblíbenějšími kravičkami v životní velikosti převzatých z akcí pořádaných po celém světě, které jsou nyní k dispozici pro širokou veřejnost a vy se s nimi budete moci seznámit na výstavě Brně. A to není vše. Několik chovatelů ji může získat!

Ohromujících 235.000 australských dolarů, což odpovídá více než 3,5 milionům korun, byla konečná nabídka za téměř dvouletého býka Granite Ridge Velocity V42 plemene aberdeen angus v aukci býků konané 13. února. Předchozí rekord byl u protinožců stanoven v roce 2017 na 85.000 australských dolarů. 23měsíční býk Velocity pochází z embryotransferu a jeho otcem je Landfall Lorenzo R1470. Již před aukcí chválen pro kvalitní končetiny, mohutnou a hlubokou stavbu těla a klidnou povahu, ale především pak pro jeho genetické predispozice. Nové majitele našel v Novém Jižním Walesu u chovatelů, kteří se rozhodli investovat neskutečnou sumu do špičkové genetiky.

Francouzská testační stanice Lanaud určená býkům plemene limousine byla svědkem historického okamžiku, kdy padl absolutní rekord v aukční ceně od doby zahájení provozu této národní kvalifikační stanice. Za sumu 61.100 € byl prodán býk VORTEX, kterého z chovu Earl Steinmetz Elevage 37 zakoupila společnost SAS Desassure. Při aktuálním kurzu jde o částku téměř 1,5 milionů českých korun. Vortex je synem býka Serin RR VS z matky Reglisse po býkovi Erwin RRE VS. Detaily k býkovi i průběh aukce je obsahem našeho článku.

Po úspěšné rehabilitaci evropské platformy FIERBA v listopadu 2024 ve Francii se v termínu 3. - 4.2.2026 konalo další setkání chovatelů plemene Blonde d'Aquitaine napříč evropskými zeměmi, tentokrát v Lucembursku, kterého se účastnila i česká výprava. Smyslem setkání není jen prohlédnout si plemenná stáda v dané zemi, ale rovněž výměna zkušeností s chovem tohoto plemene, seznámení se se selekčními programy, prodiskutování problémů v jednotlivých zemích – od nákazové situace, přes výkupní ceny až po marketing.

Populace hospodářských zvířat ve Spojených státech amerických klesla na nejnižší úroveň za posledních 75 let. K 1. lednu letošního roku bylo v USA chováno 86,2 milionu kusů skotu (včetně telat). Ve srovnání s loňským rokem je to pokles o 0,35 procenta. Počty hospodářských zvířat tak byly podle údajů amerického ministerstva zemědělství (USDA) na nejnižší úrovni od roku 1951. Pokračující pokles stavů skotu v USA v posledních letech byl způsoben především snižujícími se počty masného skotu. V loňském roce se počet zvířat z masných systémů snížil o 1 procento na 27,6 milionu. Naopak stavy mléčného skotu narostly o 2 procenta na 9,57 milionu kusů.

„Komise navrhla nové pravidlo, které by od zemí Mercosuru vyžadovalo přijetí stejných výrobních standardů požadovaných v Evropské unii“, píše se v brazilském článku věnovanému obchodní dohodě mezi EU a uskupením Mercosur publikovaném na webu g1.globo.com. Podle Leonarda Munhoze, výzkumníka z Centra pro bioekonomiku v Nadaci Getúlia Vargase (Centro de Bioeconomia da Fundação Getúlio Vargas - FGV), nebyla tato klauzule v původní dohodě zahrnuta a mohla by vytvořit pro Brazilce právní nejistotu. Ten jinými slovy říká, že Brazilci měli v plánu na evropský trh dodávat zboží, které nebylo vyrobeno podle stejných standardů jako evropské zemědělské produkty. Toto vyjádření je tak v naprostém rozporu s tím, co o dohodě píší někteří čeští politici.

Evropský parlament se rozhodl obrátit na Evropský soudní dvůr, aby přezkoumal obchodní dohodu se zeměmi Mercosuru (Argentina, Bolívie, Brazílie, Paraguay a Uruguay) zda je v souladu s evropským právem. Evropský soudní dvůr zajišťuje, aby bylo právo EU vykládáno a uplatňováno v celé Evropské unii jednotně. Podání věci soudnímu dvoru bylo schváleno většinou 334 hlasů pro, 324 hlasů proti a 11 se zdrželo hlasování. Finální uzavření dohody se tedy minimálně na nějaký čas ještě odkládá, dle odhadů odborníků na zhruba 1,5 až 2 roky. Evropský parlament tedy bude o dohodě hlasovat až poté, co ji přezkoumá soudní dvůr.

Globální produkce hovězího masa je i nadále pod tlakem, což se projevuje ve výkupních cenách. Očekává se, že se produkce hovězího masa v hlavních oblastech v roce 2025 ve srovnání s rokem 2024 sníží o 0,8 %. Uvádí to nejnovější zpráva Global Beef Quarterly společnosti RaboResearch. Pokračující světový nedostatek hovězího masa udržuje jeho ceny na rekordně vysokých úrovních, například v Severní Americe a Evropě dosahují historických vrcholů. Nedávný podzimní pokles považují analytici za sezónní efekt, protože nabídka masa se nezvyšuje a v dohledných měsících se to ani neočekává.

Australská bioagrotechnologická společnost Agscent vyvinula zařízení, které dokáže na základě dechu určit, zda je plemenice březí či nikoli. Měřením specifických těkavých organických sloučenin lze graviditu určit již 16 dní po inseminaci, tvrdí firma. Krátkým přiložením inhalátoru na mulec plemenice je výsledek k dispozici do 30 sekund. To představuje zásadní posun od tradičních metod vyšetřování jako je rektální palpace nebo ultrazvuk, které vyžadují zapojení veterináře a představují určité riziko jak pro zvíře, tak pro ošetřovatele. Zařízení stojící 10.000 australských dolarů (přibližně 5.600 euro) funguje na základě poznatků vědního oboru označovaného jako "breathomics".

Je to oficiální - irská svíčková pocházející z trávou vykrmeného anguse je nejlepším steakem na světě. V 11. ročníku prestižní soutěže World Steak Challenge v Londýně získalo Irsko rekordních 68 medailí. Cenu za Nejlepší steak na světě získaly společnosti Dawn Meats a Lidl za angusskou svíčkovou. Oceněný steak prodává Lidl v Irsku a pochází ze skotu chovaného v hrabství Waterford. Z jaké kategorie maso pocházelo ale organizátoři neuvedli. Letošní porota se skládala z více než 60 mezinárodních odborníků, kteří hodnotili maso na základě kritérií syrového i tepelně upraveného stavu.